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方形柠檬蛋糕怎么做?

127 2024-11-24 00:42 简爱花坊

一、方形柠檬蛋糕怎么做?

材料

"无盐奶油 200g克","柠檬汁 45克","低筋面粉 220克","蜂蜜 10克","蛋 6个","砂糖 140克","柠檬皮屑 1颗","柠檬汁 20克","糖粉 120克","柠檬皮屑 1颗"

做法

1:奶油加柠檬汁以小火煮溶后,倒入过筛的低粉拌匀,加入蜂蜜。

2:蛋加砂糖打发。

3:先将1/3蛋糊加入奶油面糊中拌匀,再将奶油面糊倒回蛋糊中拌匀,加入柠檬皮屑。

step4

4:将面糊倒入方形模型中,轻敲震出气泡,烤箱180度中层烤40分钟。

5:柠檬皮屑、糖粉及柠檬汁搅拌均匀,成柠檬糖

二、盒子蛋糕慕斯方形怎么做

如何制作美味可口的盒子蛋糕慕斯方形?

盒子蛋糕慕斯方形是一道令人垂涎的甜品,不仅外形精美,口感细腻,而且制作过程也相对简单。无论是作为生日派对上的甜点,还是家庭聚会时的美味点心,它都能为大家带来惊喜和满足。下面,就让我们一起来学习制作盒子蛋糕慕斯方形的步骤吧!

材料准备

制作盒子蛋糕慕斯方形所需的材料如下:

  • 方形模具
  • 消化饼干
  • 黄油
  • 淡奶油
  • 细砂糖
  • 吉利丁粉
  • 水果(例如草莓、蓝莓等)

步骤一:制作饼干底

首先,需要将消化饼干捣碎成细小的颗粒状。可以使用擀面杖将饼干碾压,也可以使用厨房机械设备进行打碎。待饼干完全碾碎后,加入融化的黄油,搅拌均匀。然后,将饼干混合物铺在方形模具的底部,用勺子轻轻压实,使其形成一个均匀平整的饼干底层。将模具放入冰箱,待其冷却定形。

步骤二:制作慕斯层

接下来,准备慕斯层的材料。将淡奶油倒入一个大碗中,加入适量的细砂糖,用打蛋器将其搅打至浓稠状态。然后,将吉利丁粉用温水浸泡片刻,待其完全融化后加入搅打好的淡奶油中,搅拌均匀。此时,可以根据个人口味加入一些香草或巧克力粉等调味料,增加慕斯的风味。最后,将慕斯混合物倒入已经冷却的饼干底层中,使其平整。再次将模具置于冰箱中,待其完全凝固。

步骤三:装饰与享用

当慕斯层完全凝固后,可以开始进行装饰。在慕斯的表面摆放一些鲜美的水果,例如草莓、蓝莓等。你还可以使用巧克力丝、薄荷叶或椰子粉进行装饰,增添盒子蛋糕的美感。最后,轻轻将蛋糕从模具中取出,切成方形块状,摆放在漂亮的盘子上。盒子蛋糕慕斯方形制作完成!

小贴士:

1. 盒子蛋糕慕斯方形的口感更加丰富美味,可以在饼干底部添加一些坚果碎,增加口感层次感。

2. 制作慕斯层时,细砂糖的用量可以根据个人喜好进行调整,如果喜欢甜一些的口味,可以适量增加糖的用量。

3. 在装饰时,可以根据季节和个人口味选择不同的水果进行搭配。例如夏季可以选用西瓜、葡萄等水果,冬季可以选用柚子、柿子等水果。

希望以上关于盒子蛋糕慕斯方形的制作步骤和小贴士对您有所帮助。快动手试试这道简单又美味的甜品吧!

三、海洋慕斯方形蛋糕怎么做

海洋慕斯方形蛋糕怎么做

海洋慕斯方形蛋糕是一款美味又好看的甜点,它的外观酷似海洋中的波浪和海浪,给人一种清新的感觉。如果你想在家里制作一款特别的蛋糕,不妨试试海洋慕斯方形蛋糕吧!下面是详细的制作步骤,让我们一起来动手试试吧。

材料准备:

  • 海洋慕斯方形蛋糕模具
  • 蛋糕底:
  • 慕斯层:
  • 海洋装饰:

步骤:

  1. 准备蛋糕底:
  2. 制作慕斯层:
  3. 装饰海洋元素:
  4. 冷却:
  5. 脱模:

小贴士:

1. 使用方形蛋糕模具可以使蛋糕更加的整齐美观。

2. 制作慕斯层时,可以根据自己的口味选择不同的果酱或水果。

3. 在装饰海洋元素时,可以使用巧克力或者糖霜。

希望通过以上的步骤,你可以成功制作出美味的海洋慕斯方形蛋糕。快来动手试试吧!

这是一款让人垂涎的甜点,海洋慕斯方形蛋糕。如果你对甜点制作有一定的热情,那么这款蛋糕绝对不容错过。它不仅口感细腻,更有一种清新的感觉。下面,我将为大家分享一份制作海洋慕斯方形蛋糕的详细步骤,跟着指引一起来制作吧! 首先,准备好制作海洋慕斯方形蛋糕所需要的材料。这里我们需要准备一款方形蛋糕模具,确保蛋糕的外形完美。蛋糕底的材料可以根据个人爱好进行选择,可以使用巧克力饼干碎或者苏打饼干碎来制作。 接下来,开始制作慕斯层。首先,我们需要准备一份透明的果冻粉,将其倒入碗中,加入适量的热水搅拌至完全溶解。然后,加入适量的淡奶油和细砂糖,搅拌均匀。接下来,可以根据个人口味加入一些水果的浆果,比如草莓、蓝莓等,使慕斯层更加美味。 然后,将准备好的蛋糕模具倒入之前制作好的蛋糕底,用勺子轻轻地按压平整。接下来,将制作好的慕斯倒入模具中,确保慕斯层平均分布。在倒入慕斯层之前,我们可以先将一些小颗粒的巧克力或者糖霜撒在慕斯层的底部,为蛋糕增添一些层次感。 接下来,可以开始装饰海洋元素了。我们可以使用奶油、巧克力或者糖霜来制作一些海洋元素,比如海星、贝壳等。将这些海洋元素摆放在蛋糕表面,使整个蛋糕更加逼真。在摆放海洋元素时,我们可以根据自己的想法来进行设计,发挥创意。 完成以上步骤后,将蛋糕放入冰箱冷藏一段时间,让慕斯层能够凝固。一般来说,冷藏2-4个小时即可。待蛋糕完全凝固后,将蛋糕模具取出,将蛋糕从模具中脱出即可。 制作海洋慕斯方形蛋糕的关键是注意每个步骤的细节。在制作蛋糕底时,要确保底部均匀。在制作慕斯层时,可以根据自己的口味选择不同的果酱或水果,使整个蛋糕更加丰富多样。在装饰海洋元素时,可以使用巧克力或者糖霜,发挥自己的创意,使整个蛋糕更加逼真。 希望以上的制作步骤能够帮助到大家,让大家能够轻松制作美味的海洋慕斯方形蛋糕。无论是家庭聚会还是朋友聚会,这款蛋糕都能够成为一道亮丽的风景。快来动手试试吧!

四、慕巴夫鲜花主题蛋糕好吃吗?

非常不错

慕巴夫鲜花主题蛋糕的评价整体上是很不错的,顾客们普遍认为这些蛋糕口感好、样式美观、奶油香甜且不腻,蛋糕胚子松软,水果新鲜。许多顾客表示会回购并推荐给其他人。

五、16寸方形蛋糕怎么做?

材料:低筋面粉40克,玉米淀粉24克,酸奶200克,黄油48克,白砂糖60克,鸡蛋四个。1.蛋清蛋黄分离,搅打蛋清直到用打蛋器能提起一个直立的尖角就行,黄油化开,加入蛋黄,酸奶搅拌均匀。2.将低筋面粉和淀粉过筛后加入蛋黄液中搅拌均匀,一定要上下翻拌,不能顺时针或逆时针搅拌。3.然后加入1/3蛋清翻拌均匀后加入剩余的蛋清翻拌均匀,在桌上轻磕两下,把气泡磕出。4.烤箱160度预热5分钟,中层烤40分钟后取出倒扣放凉后脱模。

六、方形巧克力蛋糕

方形巧克力蛋糕的制作方法

方形巧克力蛋糕是一种经典的甜点,无论是生日会还是其他庆祝活动,都可以成为焦点。制作一个美味的方形巧克力蛋糕并不难,只需要一些基本的食材和简单的步骤,就能在家里享受到这份美味。

材料:

  • 150克无盐黄油
  • 200克砂糖
  • 3个鸡蛋
  • 150克面粉
  • 50克可可粉
  • 1茶匙发酵粉
  • 1/2茶匙苏打粉
  • 120毫升牛奶
  • 1茶匙香草精

步骤:

  1. 预热烤箱至180度。准备一个方形蛋糕模具,涂抹少量黄油并撒上薄层面粉,以防蛋糕粘连。
  2. 将黄油和砂糖放入一个大碗中,用搅拌器搅打至混合均匀,变得柔软而蓬松。
  3. 一个一个地加入鸡蛋,每加入一个鸡蛋后充分搅拌均匀。
  4. 在另一个碗中,混合面粉、可可粉、发酵粉和苏打粉,然后逐渐加入黄油混合物中,同时慢慢倒入牛奶和香草精。
  5. 将面糊倒入准备好的蛋糕模具中,确保表面平整。
  6. 将蛋糕放入预热的烤箱中,烘烤约30-35分钟,或者用牙签插入蛋糕中心,牙签取出时干净即可。
  7. 取出烤好的方形巧克力蛋糕,待其完全冷却后,可根据个人喜好加入装饰,例如巧克力酱、奶油、水果等。

小贴士:

1. 若没有方形蛋糕模具,也可以使用圆形模具,并根据自己的喜好进行切割和装饰。

2. 在蛋糕表面涂抹奶油前,请确保蛋糕已经完全冷却,否则奶油可能会融化。

3. 可根据个人口味添加坚果,如核桃、杏仁等。

结语:

制作方形巧克力蛋糕需要一些耐心和技巧,但是只要按照上述步骤进行,就能轻松完成。方形巧克力蛋糕口感绵密香甜,十分适合作为甜点或下午茶的点心。不管是与家人朋友分享,还是自己享用,这款蛋糕都能给人带来愉悦的味觉体验。从现在开始,用自己的双手为家人做一份美味的方形巧克力蛋糕吧!

七、巧克力方形蛋糕

作为甜品爱好者,巧克力方形蛋糕是我最喜欢的一种甜点。它的浓郁巧克力味道和绵密的口感总能让我心情愉悦。今天我想和大家分享一道制作巧克力方形蛋糕的食谱,希望能给大家带来甜蜜的享受。

材料:

  • 巧克力:150克
  • 黄油:150克
  • 糖:150克
  • 鸡蛋:3个
  • 面粉:150克
  • 泡打粉:1茶匙
  • 盐:适量
  • 牛奶:30毫升

步骤:

步骤一:将巧克力和黄油放入碗中,置于热水中加热,直到完全融化。搅拌均匀后,离火待凉。

步骤二:将糖和鸡蛋放入另一个碗中,用电动打蛋器打至蓬松。

步骤三:将融化的巧克力倒入蛋糊中,搅拌均匀。

步骤四:将面粉、泡打粉和盐混合后筛入蛋糊中,搅拌均匀。

步骤五:倒入适量牛奶,搅拌至面糊顺滑。

步骤六:将准备好的面糊倒入方形烤模中,使用刮刀整平表面。

步骤七:将烤模放入预热至180度的烤箱中,烤约25-30分钟,或直到蛋糕表面金黄色。

步骤八:取出烤好的蛋糕,待凉后可根据个人喜好加入装饰,如巧克力碎片或果酱。

小贴士:

1. 巧克力选择上,可以根据个人口味选择黑巧克力、牛奶巧克力或混合巧克力。

2. 制作过程中可以尝试加入其他口味的调料,如香草精或橙皮屑,以增添层次感。

3. 在烤箱温度和时间上,可根据个人烤箱特性进行调整,确保蛋糕烤熟而不过干。

4. 蛋糕出炉后,可以用牛奶或巧克力酱涂抹在表面,增加蛋糕的湿润度。

巧克力方形蛋糕是一款简单又美味的甜品。不论是作为下午茶的点心,还是作为庆祝活动的蛋糕,都能令人欢愉。制作时一定要掌握好用料的比例和各个步骤的处理方法,才能保证蛋糕的口感和味道。

希望大家尝试制作这款巧克力方形蛋糕,享受制作甜点的乐趣,并与家人朋友分享这份甜蜜。

八、用正方形卡纸怎么做蛋糕?

1、将正方形彩纸对折两次,打开后里面有十字折痕。将左右边往中间折痕对折,再把上下两边对着中心线对折后,把彩纸展开,把四个角往里收。压出折痕后再展开。

2、沿着四个角的折痕,一个一个往里收成一个正方形。需要准备4个一样的正方形。

3、把一张正方形纸放在另一张上方,角度分开。然后先收下面的四个角往上折,再把上面的4个角往上折后。把上面的拿下来。一个正方形纸内侧角边粘上双面胶,撕开,把另一个重新压回去,把角往回收。

4、将另外两张正方形纸,以下中心为准,往里对折。对折后把它撑开后压平。

5、折完,翻到背面,把两张纸分开角度,往上折,进行粘贴。把四个正方形成品的三角,往两边按压,形成一个突起的小圆正方形。

6、准备同样大小的一张正方形纸,对折,剪成2张长方形。边缘进行粘贴后,对着蛋糕底座内部,围成一个圆圈,把多余的部分裁剪掉。

7、将上下两边往中间对折1厘米长度,上方粘上双面胶。用圆珠笔往上面按0.5cm的间隔,依次做记号。然后用剪刀裁剪纸折痕1厘米。全部裁剪完后,在边缘沾上双面胶,形成圆形,进行粘贴。

8、将底部双面胶撕开,粘在蛋糕底部托盘上。然后把上面的双面胶撕开,把另一个折好的成品放上去粘贴。

9、拿一张小正方形彩纸,按四分之三进行裁剪。把四分之三围城一个圆形进行粘贴,然后把底部有次序的进行按压。上方进行一样的操作。把剩余的四分之一卷成蜡烛芯,插进四方形内。

10、将蜡烛底部粘上双面胶放在蛋糕上即可。

九、怎么做正方形夹心小蛋糕?

用料

鸡蛋5个

植物油50克

低筋面粉50克

牛奶50克

白砂糖50克

香草精5克

柠檬汁5克

#夹心原料

淡奶油200克

细砂糖20克

步骤 1

植物油50克,加热至有油丝滚动状态离火,记得不要太热。 过筛好的低筋面粉50克,加入油里。

步骤 2

搅拌成均匀的糊状即可。

步骤 3

加入牛奶50克,搅拌均匀。

步骤 4

加入香草精5克、蛋黄5个,继续搅拌。

步骤 5

搅拌均匀至顺滑无颗粒状后,放一边备用。

步骤 6

冷藏的蛋清5个,加入柠檬汁5克,稍微打发一下,出大的鱼眼泡即可。

步骤 7

白砂糖50克,分三次加入打发(注:在粗泡、中泡、细泡,这三种状态时加入白砂糖打发。)

步骤 8

打发至提起打蛋器,有弹性的小弯钩即可。

步骤 9

取1/3蛋白糊,加入蛋黄糊里。

步骤 10

快速的翻拌均匀。

步骤 11

再全部倒回蛋白糊里。

步骤 12

继续快速翻拌均匀。

步骤 13

烤盘提前垫好油纸,面糊从高处倒落。

步骤 14

用刮板抹平面糊,震两下去掉大气泡,然后入烤箱。

步骤 15

烤箱150℃提前预热,烤制40分钟。

步骤 16

出炉后震一下,震出来热气,然后脱模。

步骤 17

趁热垫一张油纸,反过来揭掉底部的油布,再垫一张油纸,反过来放晾架上放凉。

步骤 18

放凉的蛋糕胚,切掉四边,再切成两块同样大小的长方形。

步骤 19

取淡奶油200克,加入细砂糖20克,打发至比较坚挺的状态,装入裱花袋备用。

步骤 20

在一块蛋糕上面,匀的挤上打发好的奶油,抹平后叠上另一块蛋糕。

步骤 21

最后把四边多出来的奶油,抹平即可。

步骤 22

放冰箱冷藏1小时定型后,切成小块即可。

步骤 23

奶油夹心小方,完成

步骤 24

甜蜜奶油,松软蛋糕。

步骤 25

入口即化,奶味绵长。

步骤 26

虽然没有华丽外表,但松软口感和甜蜜奶油,让人一口满足。

奶油夹心小方,甜甜蜜蜜,清清凉凉,一口满足。

十、八寸圆形蛋糕改方形怎么做?

把圆蛋糕按比例切出中间一个小四方形,四周切下来的部分反过来放(直角边向外),分别和小四方形拼成一个大四方形,连接部位4个角的洞用奶油填补。或是有多余胚子也可以添进去。

只有方胚裁圆胚,没有圆胚裁方胚的。方胚是在盘中做一张再裁。