一、卖大石臼赚钱吗?
卖大石臼可以赚钱,但具体的利润和市场需求等因素有关。大石臼主要用于磨面粉、豆腐等食品原料,是传统农村和一些地区的重要工具。随着城乡发展和生活方式的改变,部分家庭或餐饮商家会购买大石臼来制作传统食品或增加乡土风味的菜品,这部分需求持续存在。另一方面,大石臼的加工和制作需要一定的技术和工艺,相关产业链也比较完整。因此,如果您有这方面的制作、销售等技能和资源,可以考虑在二手市场、线上平台等处卖出大石臼,赚取一定利润。需要注意的是,大石臼属于比较重、体积较大的物品,物流和运输费用也较高,因此需要谨慎考虑运营设施和方式,确保成本和利润之间的平衡。
二、腌韭菜花放油吗?
说起腌韭菜花,就想起我父亲腌的韭菜花了,那味道现在想起来都记忆深刻,真的又香又好吃,我也试着做过,虽然做不出当年的味道,也还不错。
韭菜花买来,一定要嫩的,洗净晾干水分,姜,蒜洗净晾干,喜欢吃辣的,把小米辣洗净晾干。(配料的多少看个人喜好)
把韭菜花,姜,蒜,小米辣分别切碎放人干燥无油瓶子里,瓶子口大些,方便取出,再放适量盐晃匀,盖上盖子腌两天,再上面倒入香油,可多倒点与空气隔离,这样放很久都不易坏,吃的时候从上面挖一勺,再盖好。大家可以试着做一下。
三、有好多玫瑰花瓣,丢了浪费,有什么方法可以利用?
给你几个玫瑰食谱 你可以在玫瑰花开放的时候用。如果玫瑰花开放期间你没有用完。那么剩下的玫瑰花还有其他用途。首先来说食谱:1.玫瑰玻璃肉 鲜玫瑰花2朵,肥猪肉4O0克,芝麻、白糖各适量。猪肉切小条加湿淀粉拌匀;鲜玫瑰花摘洗干净,切成粗丝,再把芝麻淘洗干净,炒熟;炒勺烧热,倒人生油,烧至六成热,将浆好的猪肉逐条人锅中油炸,捞出沥油;锅内留底油少许,放人白糖,翻炒至能挂长丝,随即下肉条颠翻几下,待糖全裹在肥膘上面,投入芝麻仁、鲜玫瑰花丝.迅速翻炒几下,盛在抹好油的平盘内,晾凉即可。此菜具有补肺健脾,理气和血的功效,适用于脾胃虚弱,阴虚咳嗽,食欲不振,消化不良,便秘等病症。 2.玫瑰豆腐 鲜玫瑰花1朵.豆腐2块.鸡蛋1枚.面粉、白糖、淀粉、青丝各适量。玫瑰花摘洗干净,切成丝,放在盘内;豆腐切成小块;鸡蛋打人碗内,加上湿淀粉、面粉,搅成鸡蛋糊;炒勺洗净,把豆腐块沾上干淀粉,再挂上蛋糊,下油锅炸至金黄色,捞出,沥去油;炒勺内放少许清水,下人白糖搅炒,使其溶化起大泡,放人炸好的豆腐块翻炒几下,放人鲜玫瑰丝及青丝,见糖发白时盛人盘内,再撒上白糖即成。此菜具有益气和胃,和血散瘀的功效,适用于肝胃气痛,腹胀,消渴,乳痈,肿毒等病症。 3.冰糖玫瑰 玫瑰花50克,冰糖适量。玫瑰花洗净晾干,放人碗内,加人冰糖和适量的水,放人笼内,用碟子盖好碗蒸15分钟,出笼即成。本食品甘甜清香,具有理气解郁,和血散瘀的功效,适用于肝胃气痛,吐血,月经不调,痢疾,肿毒等病症。 4.玫瑰香蕉 鲜玫瑰花1朵,香蕉500克,鸡蛋1枚,面粉、白糖、芝麻、淀粉各适量。香蕉去皮切成块;鲜玫瑰花摘洗净,控干水,切成粗丝;鸡蛋打人碗内,加面粉、湿淀粉拌匀调成糊;芝麻淘洗干净炒熟;炒锅置火上,注人生油,烧五成热,将香蕉块粘一层面糊,逐块人油钢,炸呈金黄色时捞出,控净油;锅内留底油少许,放人白糖,待糖炒至黄色时下入炸好的香蕉块,翻炒几下,使白糖全部裹在香蕉上面;在白糖香蕉上撒上熟芝麻仁,颠翻几下,盛人抹好油的平盘内;菜上撒鲜玫瑰花后即可。本食品具有健脾胃,通肠道的功效,适用于肝胃气痛,烦渴,痔血,肿毒,便结等病症。 如果你收到太多,那么你可以在凋谢之前做玫瑰花糖。制作方法如下:择下红玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,将玫瑰花瓣洗干净沥去多余水分 将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。( 花瓣+糖+花瓣+糖 这样放滴) 捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中 封严瓶口,放于避光通风处存放 如果心急的话放几天就可以吃了,但越存花香越浓郁,吃时用小勺挖出,佐粥`做糕点`包 汤圆都很棒。健康指南:蔗糖营养成分丰富,和玫瑰花相结合,可以温经补血,安神养气,不 仅适合儿童和老年人,更与年轻女性的体质相合,是健康天然的滋补品。
四、韭菜花蘸料?
主料:韭菜花
配料:苹果,辣椒,盐,花椒面
首先,我们将韭菜花洗干净了,晾干(一定要晾干,一点水都不能有,否则容易坏变质)用刀切碎,把苹果去核切成小块儿,辣椒切碎备用,花椒碾碎备用
接着,我们把洗好晾干的韭菜花放在石臼里,用石锤把它捣碎,(在城里的朋友们应该没有石臼,可能有的人都没见过吧,这时候我们可以先将韭菜花放在案板上剁碎,然后放到盆里或者碗里用擀面杖捣烂也可以)
然后,捣到差不多的时候(也就是基本上都烂了)我们开始往进撒盐,边捣边撒盐,撒一点花椒面。
紧接着,把切好的苹果和辣椒放入韭菜花中继续捣
最后,把所有的食材都捣在一起加足盐,用眼睛可以看出,里面的食材都捣烂成泥的时候就可以了,捣的时候要里的远一点,新鲜的韭菜花,特别辣容易辣眼睛,流泪哦,盛出放进瓶子里就可以食用了
新采的韭菜花颜色特别绿,味道也别别辣鲜,吃面的时候,或者吃火锅的时候放上特别好吃哦
备注:在整个制作过程中一定要记得不能沾一点水,所有的食材包括用的器具都不能有水
五、韭菜花籽辣椒酱正宗做法?
1.把买来的大韭菜花3kg,盐腌半天,把100g鲜姜和一个苹果(100g)洗净,切碎备用 。
2.用小石磨或擀面杖将腌制好的韭菜花、碎姜、苹果块滚成浆状,放入小瓦罐中,盖好坛口,置于干燥阴凉处 。一个星期就可以吃了 。
方法2
1.买些韭菜,挑小花(因量少,约500g)不腌制 。
2.准备好大蒜、鲜姜、苹果、盐、胡椒粉、香油或熟植物油待用 。
3.将韭菜、蒜、姜、苹果块放入小石臼中,至春季细烂,再加盐、油,拌匀,放入无色小瓶中 。静置半小时左右,油就会浮在韭菜糊上 。只要温度不超过38℃,保存一年没问题 。吃的时候用干净的筷子撬开放在小碟子里,滴点香油 。它的香味扑鼻,令人胃口大开 。