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武威中秋节花馍馍的做法?

135 2024-05-12 03:07 admin

一、武威中秋节花馍馍的做法?

武威人每年在过中秋节的时候都要蒸上大花月饼,然后去走亲戚,发面和正常的蒸馍一样,面和好以后切成比较大的馍集子,然后擀开每一层上面撒上不同的颜色的料理,比如有黄色的是姜黄,绿色的是香豆子,棕色的是亚麻籽,红色的是红曲,把不同的颜色的面重合在一起,最后一层是白面上面用不同的颜色点缀上小花?,放在笼屉上开始蒸。一个大月饼票蒸两个小时左右才能蒸好。

二、甘肃武威花馍馍做法?

甘肃武威花馍馍是一种传统的面食,具有独特的花纹和口感。以下是简单的甘肃武威花馍馍的基本做法:

材料:

- 面粉:适量

- 鸡蛋:适量

- 水:适量

- 盐:适量

- 油:适量

步骤:

1. 准备面粉并过筛,放入一个大碗中,加入适量的盐。

2. 在面粉中逐渐加水,用手揉搓成面团,直到面团光滑柔软。

3. 面团饧面约15-20分钟。

4. 饧面期间,取一个小碗,打入鸡蛋并搅拌均匀备用。

5. 饧好的面团取出,揉搓成长条状。

6. 将面团均匀的切成小剂子。

7. 取一个小剂子,在案板上抹少量油,用手指将其拉扯成薄片状,呈现花纹。

8. 薄片状的面团放入热锅中,用中小火煎烤至两面金黄。

9. 重复步骤7和8,将所有小剂子制作成花馍。

10. 花馍烤熟后,可根据个人口味加盐或其他调味料进行调味。

11. 花馍馍可以单独食用,或与其他菜品搭配食用。

以上是简单的甘肃武威花馍馍的制作方法,您可以根据个人口味和需求进行调整。如有需要,还可以在面团中加入其他食材,如酵母、芝麻、葱姜等,以增加口感和风味。

三、甘肃省武威市的代表花是什么花?

《关于选定市树市树的议案》进行了认真的审议。

会议认为:国槐寿长健旺树形美观,利用 价值高,是适合本市的优良绿化树种;大丽花花形美,花期长,易繁植,适应性广,是城乡 群众喜爱的花卉。会议决定:国槐为武威市市树,大丽花为武威市市花。并广泛宣传市花市 树的重要意义,加强对现有国槐,特别是古国槐的保护。栽培、繁育国槐和大丽花作为主要 绿化、美化的树种、花种,绿化大地,绿化环境。城市街道、公园、旅游景点都有国槐大丽 花的观赏点。