一、昆明谷律观景饭店怎么样?
很不错
谷律观景饭店,饭店位置在的比较高,可以看全景。最火爆的饭店,花椒鸡很好吃。味道还不错,够麻~想吃花椒鸡的小伙伴可以到观景饭店打卡,听说附近生意比较红火的一家,风景也很美丽!!
二、昆明可以买哪些特产回家呢?
1、富民杨梅
富民杨梅,云南省富民县特产,中国国家地理标志产品。富民杨梅果大核小、色泽艳丽、汁多、酸甜适度、有香气,成熟早,较耐贮运,营养价值高等特点。因其树大,故当地人称之为“大树杨梅”。
2、鲜花饼
鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌均有销售。
3、普洱茶
普洱茶,云南普洱茶是现代人必不可少的好茶之一。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,冲泡五六次后仍有香味。因为普洱茶有降脂、减肥的功效因此也受到不少游客们喜爱。
4、云烟
云烟,昆明卷烟厂的主品牌。昆明是烤烟的原料生产基地,除了云烟之外,还有“红山茶”、“茶花”、“大重九”、“春城”等产品。
5、文山三七
云南三七分布较广,以文山州各县为主要产区,栽培三七已有三、四百年的历史。文山是全国三七的主产地和原产地,有“中国三七之乡”之称,质量与产量均居全国之首。
6、谷律花椒
谷律花椒,云南省昆明市西山区特产,全国农产品地理标志。谷律花椒树为落叶小乔木或灌木,树高3米左右,树形开心形为主,树干带刺,叶片小,锯齿明显。谷律花椒具有粒大、色泽艳红、味浓、有光泽。
7、宜良烧鸭
宜良烤鸭,是云南省经典的地方传统名肴,起源于明朝,已有600多年的历史,说起来这宜良烤鸭并不算云南本土风味菜,它是由南方传过来的。它肥瘦相宜,皮酥脆,内香嫩,光亮油润,色泽红艳,清香离骨,地方风味显著。
三、昆明特产必买清单排行榜?
昆明十大特产榜有以下这些产品,云南白药,富民杨梅,鲜花饼,宜良烤鸭,呈贡宝珠梨,石林乳饼,撒坝火腿,寻甸牛干巴,谷律花椒,富民茭瓜
四、昆明必买的三大特产?
1.鲜花饼
鲜花饼是一款云南特色产品,以云南特有的食用玫瑰花入料做成的一种酥饼,是以“花味、云南味”为特色,是云南昆明非常具有代表性的点心,鲜花饼在云南当地烘焙品牌基本上都有卖。鲜花饼创制于300多年的清代,由一位制饼师傅研发,鲜花饼花香沁心、甜而不腻,有养颜美容的特点,是天然健康的滋补佳品。
2.安宁红梨
安宁红梨是一种特产水果,具有果大形正,酸甜可口,汁多味浓、皮薄肉厚的特点。其果皮颜色艳丽,品质好,具有酥、脆、耐储运的特点。适应了当地独特的气候和水土条件,形成了“安宁红梨”的独特品质。安宁市属亚热带高原温凉气候,很适宜红梨的生长。种植出来的红梨肉细嫩脆酥,汁极多,味酸甜适中,富含多种维生素。
3.夕阳葵花子
夕阳葵花子栽培历史悠久,道光二十年前当地就有瓜子种植。夕阳葵花子,特别是黑瓜子,颗粒大、饱满、品质优好、吃起来不伤口,是接待客人和赠送亲戚朋友的礼品,很受当地百姓的喜爱。经过常年自留自繁的逐步筛选过程,形成了目前颗粒饱满,品质优的当地品种。夕阳葵花子籽粒有红色、白色和黑色三种,籽粒饱满仁大,表面色泽晶莹圆滑,营养丰富。
五、昆明团结乡花椒鸡做法有哪些?
鸡500克、青花椒250克、青椒100克、洋葱100克、姜蒜少许、泡椒少许、蒜两瓣、八角1颗
做法 1、鸡切小块,加入姜片、葱段、盐、料酒腌制半小时入味。泡椒、青椒、洋葱切小块。
2、油热后,放入大蒜、葱、姜、泡椒、八角爆香。
3、加入青花椒炒香。
4、加入鸡块、少许糖,放老抽上色,生抽调味。
5、鸡熟后,加入青椒与洋葱炒熟即可。
六、昆明花椒鸡正宗做法?
其实云南花椒鸡做法也有很多种,比较出名的就是昆明团结乡花椒鸡。
材料:鸡一只、姜片葱段适量、大蒜末、香菜切段,草果一个八角两个,一把新鲜青花椒、两三个青红二荆条切圈、小米辣剁细、味极鲜、盐巴。
1.将整鸡冷水下锅,火开后去浮沫,然后放入事先准备好姜片葱段草果八角小火熬至四十分钟以上;
2.将鸡捞出刀砍成中块倒味极鲜,蒜末小米辣盐巴拌匀,放于盘中,将鲜花椒放于整个盘子鸡肉上;
3.锅中倒油,待到油温起将热油直接泼于鲜花椒上,将花椒香味麻味激发出来撒上香菜加以点缀即可。