想送朋友，谁知道云南特产鲜花饼哪个牌子最正宗？

一、想送朋友，谁知道云南特产鲜花饼哪个牌子最正宗？

云南鲜花饼中，嘉华的我了解得多一些。先说原料的质量控制上，如饼中的玟瑰花是专门使用其在安宁八街的几千亩基地种植的，在不产玟瑰花的季节，好象也套种点蔬菜，不过那些蔬菜种得不怎么样，虫吃虫咬的，收的蔬菜上有时还有菜虫，这恰好说明没有使用过农药和化肥。

再说面粉、油及其它调料的质量控制上，都是知名度很高的大牌供应商供应。好象植物油是鸿海的。

最后说产品的研发的口味上，听说公司专门组织相关人员到过韩国、日本和我国台湾，任务只有一个，到当地的面点店买面点吃，据说有人吃到后来一见到面点就发恶心。

所以，虽然嘉华的鲜花饼相对贵一些，但贵得有道理，而且那么多年也没有看到、听到负面的东西。

云南其它鲜花饼也十分不错，不过有的鲜花饼个人觉得过于便宜了，而且有一种我尝过后还直接给老板提过建议。

对我个人而言，我觉得嘉华鲜花饼微微偏甜了一小点。

二、鲜花饼是哪里的？

鲜花饼是云南特产。

鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。

来历——

鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。每年4月，等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待，排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为司空见惯的现象。

据史料记载，鲜花饼早在300多年的清代由一位制饼师傅创造，由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，而广为流传，从西南的昆明到北方的天津均有所见。晚清时的《燕京岁时录》记载：“四月以玫瑰花为之者，谓之玫瑰饼。

以藤萝花为之者，谓之藤萝饼。皆应时之食物也。”食用玫瑰花的花期有限，而这种饼只用食用玫瑰花的花瓣，这也是鲜花饼颇显珍贵的一个原因。 随着鲜花饼名声的日益升华，经朝内官员的进贡，使之一跃成为宫廷御点，并深得乾隆皇帝的喜爱，并获得其钦点：“以后祭神点心用玫瑰花饼不必再奏请即可。”

三、昆明哪里有鲜花包装纸批发？

斗南鲜花批发市场，螺丝湾国际商贸城。

批发鲜花的斗南花市也有包装鲜花的纸卖，你可以买花买包装纸一站购齐。

螺狮湾是比较大型的批发市场，里面的货品很齐全，品种繁多，价格高中低档都有，不仅有衣服裤子，鞋子袜子，文具，生活用品，玩具……只要你想要的他基本都能买到，但是市场比较大，B区里面就有鲜花包装纸卖，有时候在市场里你还可以看到有人推着推车在市场里面转悠着卖包装纸，这就比较灵活了。

这两个地方就是批发，价格比较实惠。

四、云南鲜花饼的起源？

新颖，实惠，历史悠久。

鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鲜花饼，因其特色风味历为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱。近代滇式鲜花饼就是1945年昆明冠生园生产的鲜花饼为起源，当年在昆明的西坝昆明冠生园还专门开辟一块地种植使用鲜花用来加工鲜花饼和玫瑰糖。

五、云南鲜花饼可以存多长时间？

鲜花饼一般可以放置7-10天左右，因为鲜花饼的香味是来源于花瓣的，如果放久了就没有香味了，并且鲜花饼中没有加入防腐剂等物质，所以放久了就会变质。鲜花饼也是可以放在冰箱中保存的，但是要注意一定要用保鲜膜密封好，以免串味。