一、什么民族不能吃鲜花饼?
回族人的饮食习惯想必大家都知道,他们因为信奉伊斯兰教,所以在饮食上是禁吃猪肉的,那他们不吃鲜花饼是不是也因为猪肉呢?鲜花饼中也含有猪肉?
原来鲜花饼在制作的过程中,为了让它色香味俱全,所以加入了猪肉提炼的猪油,因此回族为了这些猪油进而选择不吃鲜花饼,可明明是素食的鲜花饼为什么要加入猪油呢?
首先,在面团中加入猪油可以让面饼更加“起酥”,大家在品尝鲜花饼的时候,饼皮层层起酥,入口即化的法宝就是猪油,所以正宗的鲜花饼油皮香酥是因为有猪油的“加持”。
其次,用猪油和面会让鲜花饼的面饼看起来更加“白”。猪油在冷冻后会呈现白如凝脂的感觉,所以用猪油和面不会出现用豆油、色拉油和面出现的泛黄现象,可以说猪油和面无疑会让鲜花饼的颜值更上一层楼。
另外,就是猪油本身含有香气,用它来和面会让鲜花饼更加香浓诱人,那种入口的饱满香气简直让人流连忘返根本停不下来。
所以回族人不吃鲜花饼其实就是因为鲜花饼皮中的猪油成分。那么回族人是否就无缘品尝鲜花饼呢?当然不是啦,现在很多糕点店也推出了素食鲜花饼,比如用黄油代替猪油和面,虽然不是正宗的鲜花饼原料配比,但是口感也是很不错的。
二、三角梅的花能吃吗?
可以吃,但是茎不能吃,有毒。三角梅(学名:BougainvilleaspectabilisWilld),别名:九重葛、三叶梅、毛宝巾、簕杜鹃、三角花、叶子花、叶子梅、纸花、南美紫茉莉等。为常绿攀援状灌木。紫茉莉科,叶子花属。喜温暖湿润气候,不耐寒,喜充足光照。茎粗壮,枝下垂,无毛或疏生柔毛;叶片纸质,卵形或卵状披针形;花顶生枝端的3个苞片内,花梗与苞片中脉贴生,每个苞片上生一朵花;苞片叶状,紫色或洋红色,长圆形或椭圆形,花柱侧生,线形,边缘扩展成薄片状,柱头尖;花盘基部合生呈环状,上部撕裂状。花期冬春间(广州、海南、昆明),北方温室栽培3-7月开花。[1]三角梅分布于中国、巴西、秘鲁、阿根廷。
三、云南区花?
云南的区花是山茶花。
云南山茶花是云南的八大名花之一,先后被命名为云南省省花、昆明市市花,同一种花兼具省花、市花的还是比较少见的。云南山茶花具有花期长、花形硕大而美、植株形姿优美、叶片浓绿而有光泽且四季常绿、品种多等特点,观赏价值高,是美化园林常用的树种之一。