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超市怎么才能吸引更多的顾客?

53 2024-03-13 17:51 admin

一、超市怎么才能吸引更多的顾客?

做超市看似简单,但很多因素会让你失望,开大点的吧,投资大,小一点的呢又不挣钱,开超市当然要选择好的地段,不过这很难,选择一个好的档口就跟选老婆似的,太难了?

开一家超市最初需要定位,时间上的把控,是不是适合24小时,反正拉的时间要长,还要非常有耐心,要想做好其实也不难,广告宣传活动策划要做的好,产品质量必须保证,库存数据整理也是非常重要,也可以拓展周边的便民业务之类的,

一句话,干就完了,有钱投资,其他都不是问题,边学边干,抓好顾客需求,做好了再开分店

二、超市怎样摆货最好?

首先祝你财源滚滚超市是大多数家庭日常消费的主要场所,普通家庭的日用品,食品等长期性消费项目都是去超市购买。超市作为自选的大型卖场,商家自然不能花很多的精力去针对顾客单独导购推销,然而商家是希望通过某种方法来影响和引导顾客的购买行为的,那么最有效和直接的方法就是货物的摆放方式,通过研究顾客的大众购物习惯,就能通过货物摆放来引导顾客的购买行为。对于消费者来说,在购物时,若是能够看懂超市货物的摆放技巧,则能够在购物时避开消费诱导,购买到实惠的好东西。

·超市入口区域摆放主打促销产品:超市的入口是每一个逛超市的顾客首先看到的地方,这也是超市摆放主打促销产品的地方,无论进出都必须从这个区域经过,人们如果有购买的需求,自然就容易产生购买的欲望。因此,入口的地方货物品种不多,但是摆放的数量多,本着推广和促销的原则,薄利多销,销量大,自然利润就不会很高了,所以这个区域的东西基本属于薄利货品,如果有需求的话,可以购买,一般会比里面的要便宜。

·货架或者柜台靠外面的食品不如里面的新鲜:食品是有时间限制的,一旦过期自然就只能下架淘汰或者通过别的途径处理。超市在摆放食品的时候一般都是将新鲜的,刚生产的摆放在货架的里面或者冷冻柜台的下面,这样就能保证外面的剩余保质期相对较短的食品先销售出去。若是想要购买食物的需要长期保存的话,那么最好选择后面的食品或者底层的食品,一般都是刚出厂的,比较新鲜,剩余保质期比较长。

·货架摆放有学问,三层区域各不同:货架是摆放货品的主要地方,货架是多层的,根据人的选购习惯,在货架最佳视觉区域(1.6米~1.8米)处的位置大都用来陈列高利润商品、自有品牌商品、独家代理或经销的商品;在高层大都摆放那些比较独特,需要进行推销的产品;在货架的底层自然就是主要摆放已经进入销售周期末期,或者打折低价处理的货品,这种商品通常属于实用型的货品,非常实惠。

·处理货品摆花车,低价商品摆两端:不论哪个超市,都会经常有一些特别低价的产品,或许是即将过期的食品,或许是有些损伤的水果,也可能是破坏了包装的日用品,这些东西大都会被单独列出来,摆放在购物架附近的花车上。至于低价的商品在货架上大都放在两端,这样有利于购物者看完一排后进行比较,想要实惠的话就会选购了。

对于经常购物的人来说,如果掌握了一些超市货物摆放的技巧的话,就能迅速的找到自己想要的货物,并且知道如何购买到那些物美价廉的低价货物,购物血拼的成本自然就降低了,生活支出也就减少了。 如今,超市已成为我们生活中不可缺少的一部分。不过你是否注意过,在超市琳琅满目的商品中,货品的摆放位置是暗藏秘密的,也大有商家的学问。为的就是让顾客按销售者的意图“自选”。记者采访了部分业内人士,可以从中看出商家是如何引导消费的。  中间的货卖得最快  近日,记者走访了几家大型超市。发现在每家超市的牛奶、酸奶、袋装熟肉等食品货架上,人眼平视过去,最先看到的,摆在最外面的商品,生产日期几乎都不是最新的,反而越靠里摆放的生产日期越近,也就是说越新鲜。  在位于东部的某超市中,记者看到货架中间一层的酸奶生产日期是2月25日,而上下两层摆放的生产日期分别为2月28日和3月1日,据记者观察,几乎所有来购物的顾客,目光都会先集中在中间的货架上,上面的商品也卖得最快,其中就有三位顾客从中间的货架上拿走了东西。  不新鲜食品摆右边  业内行家告诉记者,如何摆放商品,是超市的一种营销策略,把商品按照不同位置摆放,很大程度上可以促进销售量。通常,利润较大的物品,摆右边,因为大多数人习惯用右手,所以总喜欢拿右边的东西。一些不太新鲜的食品,通常也会摆放在这个位置。  生产日期靠前的牛奶、饮料等食品则摆在与顾客视线平行的位置。因为一项调查显示,放在与顾客眼睛视线平行位置的商品,可以增加70%的销量。这也是超市物品摆放的最佳位置,第二是齐腰的地方,第三是与膝盖平行的地方,这些位置摆放的商品利润都比较大。  利润大货品最“方便”  曾经在一家超市做管理工作的余先生向记者透露,很大一部分消费者去超市不知道自己要买什么。商家为吸引这个消费群体,有意识地将相关的商品柜组,如妇女用品柜与儿童用品柜、儿童玩具柜邻近设置,向消费者发出暗示,引起消费者的注意,诱导其购买。超市每隔一段时间还会开辟一些主题商品区域。例如现在临近三八节,他们特意在上下电梯处开辟一块区域,用于陈列所有节日用品。超市这么做,能提醒顾客到什么时候就该买什么。当然也是一种促销方式。  如果超市里有精品区的话,一般不会离收银台太远,或者近距离就会专门设置收银台,非常方便。比如卖烟酒等专柜。目的是让你有了消费欲望就能在最短的时间“”,以免后悔。超市在空间分配上,也会本着尽量增加客流量的原则,把能够吸引顾客的两个区域尽量分开,将其他区域安排在两个区域之间,如将传统的面包制品放在生鲜食品区和快速消费食品如牛奶中间。  超市卖场  常用名词  路售:在主通道中间,以卡板排列或临时安装货架的方式进行商品销售。  盘点:定期对店内商品进行清点,以确实掌握该期间的经营绩效及库存情况。  上架:把商品摆放在货架上。  拾零:捡回顾客遗弃在各角落的零星商品。  堆头:即“促销区”,一个品牌商品单独陈列形成的商品陈列,一般都是放在花车上或箱式产品直接堆码在地上,称为堆头。