带壳花生过夏怎么保存才不生虫？

一、带壳花生过夏怎么保存才不生虫？

放冰箱冷藏好。

到夏天了，可以把花生放在冰柜里冻上。

可以放冰箱冷冻，还可以将干花生米放于塑料瓶中密封。

将花生晒干去除杂质。然后将花生装入塑料袋内，装前袋子里放一点花椒防止生虫，这样花生放一年都不坏。

放到冰箱里冷藏保存应该是非常好的。

花生（带壳）晒干密封装袋即可！

完全晒干密封存贮，但花生仁颜色会变。

花生带壳晒干密封装袋就可以。

把花生放在塑料并中或是放冰箱里保存。

花生夏天放在阴凉干燥，通风的地方，或者冷库里。

二、干花椒保存是强冻还是冷藏好？

根据目前的研究，新鲜花椒的保鲜一般在0度时就有很好的效果了，而干花椒的则在更容易储藏了。我想你是大量储藏，应该将冻库温度调到零度就能有很好的效果了。但是对于鲜花椒就需要进行卫生保障了，以防止发霉或变质，而且储藏时间应该少于30天。

三、猪肉配送保鲜的最佳方法？

1、将猪肉切成肉片放入保鲜盒里，喷上一层黄酒，盖上盖后放入冰箱的冷藏室，可贮藏1天不变味。或者可将肉片平摊在金属盆中，置冷冻室冻硬，再用塑料薄膜将冻肉片逐层包裹起来，置冰箱冰冻室贮存，可保存1个月不变质。用时取出，在室温下将肉解冻后，即可进行加工。

2、将煮沸的花椒盐水盛入容器里，晾凉，将鲜肉放入(让盐水没过肉)，2-3天不会变质。

3、将肉切成肉片，在铁锅内加适量的油，用旺火加热，油热后将肉片放入，煸炒至肉片转色，盛出，晾凉后放进冰箱的冷藏室里，可贮藏2-3天。

4、将鲜肉煮熟，趁热放进刚熬好的猪油里，可保存较长时间。

5、将鲜肉切成条，在肉表面上涂些蜂蜜后，再用线穿起来，挂在通风处，可存放一段时间，且肉味更加鲜美。

6、醋能抑制细菌的繁殖，若把肉包在蘸过醋的干净餐巾里，1昼夜后，肉仍很新鲜。

7、将鲜猪肉喷少许白洒后，装入干净无霉无孔的塑料袋里，便能够防腐保鲜。

8、将没沾过水的鲜猪肉，用米洒浸渍(或搓搽)后，挂干通风处，可久放不坏，且能保持肉的鲜味。

9、把肉浸在葡萄酒内，由于葡萄洒含有酒精和多种酵素，与肉的蛋白质发生作用可使肉变软，能使肉保持一定的新鲜度，且煮熟后鲜嫩可口。

四、一次吃不完，想问一下鲜蘑可以冷冻吗？

蘑菇怕热不怕冻，在热天时很容易腐烂或者木质化。最好把蘑菇放置在阴凉的地方或者直接放入冰箱冷冻，即使是冻成了蘑菇冰块也没有关系，稍微化冻进行烹调，又是美味一盘。

如果蘑菇买得太多吃不完，还可以用油炸成蘑菇干和蘑菇油。具体做法是：在锅中放入植物油和蘑菇，小火慢炸，直到蘑菇缩成了干，然后根据口味放入辣椒、花椒、精盐调味，就成了美味的菌油，放到罐中，可以拌饭、拌面、拌凉菜，用处多多。

五、姬松茸可以保存多久？

新鲜的姬松茸，最有效的保存方法是放入冷库内低温保存。做法很简单，只需要把姬松茸方法竹筐内，或是有透气孔的箱子里面，然后放入冷库内错位试的重叠堆放，以保证它通风透气。冷冻库内的温度最好控制在1-4度之间，这样可以保鲜10-15天的时间，最长不得超过一个月的时间。 姬松茸和其他的蘑菇一样，都可以用来晒干的。做法是：把新鲜的姬松茸洗净，切成薄片，放在阳光地下晒，干燥以后用盒子装好，同时里面放入一些花椒、陈皮等吸水性的食材放在一起，这样可以保存1-3年时间都不会变质

六、荞头怎样保存最新鲜？

一、普通保存法：新鲜荞头不洗、不去根。一层荞头一层稻草堆放在阴凉处保存法。

二、新鲜的荞头存放在冰箱冷藏保存。

三、腌制保存：配料、盐等量、姜适量、花椒适量、冰糖适量、水等量，把配料放在水里烧开后备用。

把荞头洗净去根，滤干水份。凉配料水，大的玻璃缸子(要有盖的那种)。

把荞头放在玻璃缸子里装满，把配好的料水倒入缸子里，配料水要盖住荞头才行，把盖子盖好密封好就可以了。