贮藏绿菜花需要注意什么？

一、贮藏绿菜花需要注意什么？

绿菜花贮藏中应注意以下几点：

(1) 绿菜花在常温下变黄极快，采收后一定要立即转入低温 条件下。

(2) 绿菜花对乙烯非常敏感。极低量的乙烯就会促使花球黄 化。因此，绿菜花不要和苹果、梨及那些产生大量乙烯的水果贮 藏在一起。

(3) 15%以上的高二氧化碳、1%以下的低氧条件对绿菜花 有伤害，会使花球产生异味，炒熟后风味不好。因此，包装用膜 不宜过厚。如果用透气性差的膜包装，需在膜上适当打孔。

二、白花菜冷库储存技术？

采收后要尽快放到阴凉通风处或冷库中预冷，去掉携带的田间热。将预冷后的花菜按等级、规格、产地、批次分别码入冷库间，距蒸发器至少1米。

一般花菜装箱(筐)冷藏时，花球应朝上：箱(筐)码放时，以不伤害下层花椰菜的花球为宜。

单花球套袋冷藏时，应将单个花球装入0.015毫米厚聚乙烯塑料袋规格30～35厘米×35～40厘米)中，扎口放入箱筐)内，码放时要求花球朝下，以免袋内产生的凝结水滴在花球上造成霉烂。

三、花花菜怎么种不腐烂？

一、选时选地

花菜是不耐冻的，需要选择温暖的气候来种植，但气温过高也会使花球不成形，所以种植时的平均气温要在10℃—30℃之间，一般会选择在春季或者求季来种植。花菜对水分要求较高，所以土壤以保水能力较好的有机沙壤土为佳，土壤的酸碱度最好在5.4—6.6之间。选择土地的时候还需要注意光照面积和时间，充足的光照才能让它的花球长得紧密厚大。如果土壤的有机成分不够，可以再翻耕的时候加入有机肥增强其营养。翻耕的时候要注意土层的深度，最好翻耕到5-7厘米的土层深度，因为花菜的根部会深深扎入土层中，需要提早给它创造良好的生长环境。翻耕的时候要把大石块剔除掉，大块的泥块也要敲散了，松土是为了增强土壤的空气流通性。

二、播种浇水

把土壤松疏散了，土壤里残留的杂草也都清除掉了，就可以开始下一个步骤了，下一步自然是播种。花菜的种子虽然很小，但存活能力较强，不需要浸泡育苗，只要把完好无损的种子挑选出来（完好的种子既是外表光滑饱满，没有损坏的痕迹），挑种子这步看似问题不大，其实会影响整个后期的生长，是重中之中，一定要仔细挑拣。挑好之后将种子和细土混合搅拌一下，再撒播入田间，最后盖上0.6厘米厚度的有机细沙土。但是撒播的时候要注意，撒的太密集了是很影响花菜生长的。播种之后的第一次浇水需要彻底，这是为了让种子能更好的在土层中生长。

三、播种后四天左右幼芽就会从土里长出来了，生长初期要注意，不要让野草肆意生长。

花菜整个生长期都很爱喝水，所以要经常观察土壤的水分含量，及时浇水，如果水分缺少的话，后期花球就会长不大或者出现畸形的情况，但也要注意不能出现积水情况，积水是会烂根的。还需要注意，如果幼苗期遇上了烈阳高温的夏季，特别是大中午阳光较强的时候，就需要铺上稻草或者杂草进行遮阳，以免晒伤了幼苗，导致后期无法正常生长。等幼苗长出六片叶子的时候需要施加一回苗肥，在第一次施肥后25天左右，也就是花菜成苗之后，还需要再施肥一次，这次以复合有机肥为主，可以让它的根部尽快长大。

因为花菜肉质鲜嫩，容易遭受虫害，特别是一些常见的菜青虫、蚜虫就很爱吃它的花球，所以要定期进行农药喷洒，防止花球被啃食，不同的虫害对应的杀虫剂也是不同的，所以要对症下药。除了虫害，还有一个霜霉病、软腐病等病症，也要注意观察是否有发这些病的症状。发病初期的话主要在表面喷农药为主，如果比较严重的话就需要往花菜的根部，及土壤表面进行浇灌了。

四、成熟采收

成熟的花菜直径大约有18-30厘米，花球洁白富有紧实感，包裹着的叶片也是深绿色富有光泽的，如果花球发黄，表面变得坑坑洼洼了就是太晚采收，已经不新鲜了。采收的时候要把花球上带着的花茎和叶片一起收割下来，这样能让采收下来的花菜保存更久的时间。还要注意不是随时都能采收的，下雨天采收的话花球容易腐烂，最好选择在晴朗的天气，早上或者晚上进行采收工作。即使是一起播种，也不一定一起成熟，还未成熟的不要过早采收，可以分批，等它成熟了再采收。

四、花菜怎么卖保鲜？

土窖贮藏：秋凉时，把菜花带根挖起，一个个根朝地码在窖内，地干可以少洒点水，保持窖内低温和高湿环境，可贮2个月。

通风贮藏：将秋菜花装筐，在通风库内堆码，或放在菜架上摆2～3层，上面盖一层薄膜保湿，减少脱水。贮藏初期要加强通风散热，尽量使库温迅速降低至贮藏适温。中期要保温防冻，同时要保持较高的湿度，防止脱水萎蔫，可贮1～2个月。

假植贮藏：将适当晚播，在贮前尚未充分长成的花球用绳束好外叶，带根挖起，移植土窖或事先挖好的沟窖，或温室内，紧密地栽到土里，浇一次大水，使其在冷凉的环境下尚能继续缓慢生长，边贮藏边长成，可到新年或春节前上市供应。

冷库贮藏：将带包叶的菜花装筐，在冷库内堆码，或轻轻把菜花在菜架上摆2～3层，避免碰、擦伤，适当预冷，上面盖上薄膜保湿，控制库温在0℃～1℃，相对湿度90%～95%，经常检查，可贮2个多月。

若用0.02毫米厚聚乙烯薄膜单花包裹，或用薄膜袋单个套袋包装，再装到筐里或木(纸)箱。

五、球根木篱花怎么养？

只需要保存好球根。

光照充足的环境，但不宜过强，夏季阳光最为毒烈时需遮阴，防止植株缺水萎焉。

贫瘠或微碱性土壤也可正常生长，但肥沃、疏松的土壤会使它生长更好，开出的花更为鲜艳。施肥要根据不同的生长期适量施加肥料，促进营养生长。

六、菜花保鲜库的储存方法？

采收后要尽快放到阴凉通风处或冷库中预冷，去掉携带的田间热。将预冷后的花菜按等级、规格、产地、批次分别码入冷库间，距蒸发器至少1米。

一般花菜装箱(筐)冷藏时，花球应朝上：箱(筐)码放时，以不伤害下层花椰菜的花球为宜。

单花球套袋冷藏时，应将单个花球装入0.015毫米厚聚乙烯塑料袋规格30～35厘米×35～40厘米)中，扎口放入箱筐)内，码放时要求花球朝下，以免袋内产生的凝结水滴在花球上造成霉烂。