长期不用的餐具怎么收纳？

一、长期不用的餐具怎么收纳？

1、家中的餐具碗换掉后，根据不同形状和多少进行处理，选一部分可以作为花盆用，在碗底上钻一小孔，作为小花盆使用是很好的选择。根据形状大小，可以选栽不一样花的品种。

2、换掉的旧碗，挑一些大小合适的，可以作为宠物食碗用，深一点的可以用作水碗，浅一点的可以作为食碗。

3、挑选比较精致的小旧碗，可以作为调颜色的水碗，画水彩画、画国画、写毛笔字，都需要用碗盛水涮洗毛笔的。

4、挑选比大的旧碗，无论粗细瓷质，只要不漏水即可以当做小鱼缸，也可以养一些水草水莲水仙之类的植物用。

【1】首先我们准备几颗干香菇，放入碗中加入清水浸泡30分钟备用。

【2】准备四分之一的洋葱切成细丝备用，准备大蒜几颗拍散之后剁碎备用，准备生姜1小块拍散之后剁碎备用，准备大葱白2根切成小片备用。

【3】准备适量的鲜香菇一分为四切成块备用，然后将泡软的干香菇切成薄片备用，干香菇切好之后放入纱布中挤干水分备用，香菇挤干水分之后下一步开始处理。

开始制作：

【1】首先我们在锅中加入适量的清水，水烧热之后加入食用盐1勺，然后加入切好的鲜香菇焯水至断生，焯好水之后捞出放入冷水中浸泡备用，下一步开始炒香料。

【2】锅中加入适量的底油（约50克），油温5成热之后下入切好的料头（洋葱，大蒜，姜末，大葱），然后转小火将料头爆香。

【3】炒至水份半干的时候加入切好的干香菇下锅，继续翻炒至所有料头和干香菇金黄香气十足，所有料头炒至干香之后倒出冷却备用，下一步开始处理鸡肉。

【4】准备肉鸡半只将其剁成小块备用（约750克），同学们最好选择肉质较好的三黄鸡，这样成菜口感更好。

【5】鸡肉剁好之后放入装有清水的盆中，再加入适量的食用盐（约6克），加入适量的小苏打粉（约3克）。

【6】然后将其抓洗1分钟，加盐抓洗可以去除鸡骨头里面的血水，鸡肉中如有残留的血水会使其成菜发黑，同时再加入小苏打可以使其鸡肉更加的嫩滑，鸡肉处理干净之后挤干水分准备腌制。

【7】盆中加入食用盐1勺（约2克），加入适量的蚝油（约4克），加入适量的生抽酱油（约6克），加入适量的老抽调色（约3克），然后搅拌均匀备用。

【8】中途加入焯好水的鲜香菇，同学们切记鲜香菇也需要挤干水分，然后将其抓拌均匀。

【9】鲜香菇拌匀之后再加入炸好的料头拌匀（干香菇和料头），然后加入适量的干淀粉拌匀（土豆淀粉约10克），最后加入剩余的料头香油拌匀。

【10】然后我们再将拌好的鸡肉装入大盘中，再封好保鲜膜防止水蒸气进入，下一步开始蒸制。

【11】放入蒸锅中开中小火蒸制18分钟，同学们切记鸡肉不能铺垫得太厚，否则中间或者底部容易夹生，蒸制18分钟之后取出撒上葱花即可上菜。