阔叶百里香(阔叶百里香是什么味)

1. 阔叶百里香是什么味

百里香（学名：Thymus mongolicus Ronn），也称为地花椒、山胡椒、麝香草，半灌木，带有浓郁香气，可吃可观赏的植物。

百里香主要有五个品种：法国原生百里香、铺地百里香、柠檬百里香、金斑百里香和阔叶百里香。其中柠檬百里香和金斑百里香带有柠檬香味儿。百里香可以制成香料或调味品。

千里香又称黄金桂、月橘。千里香的香气较为悠长，香味儿比较独特，味觉上带有辛辣，回口带有明显苦涩，一般作为调味料使用。

香薰的味道和香水大同小异，一般果香、花香、草木香、西普香以及东方香比较多。

我习惯根据自己的心情来调节香气。像愉快闲适的周末，适合点上柑橘味果香，提升幸福感。工作日在家加班写稿，睡前我都会点上草木香，整个人都能沉静下来。

女生第一次购买香薰的话，我觉得买花果香最不容易出错了。但如果你是佛系女孩，推荐草木、西普香，西普是典型的皮革欧洲调。如果你是不一样烟火的酷酷女孩，东方调会是你的爱。

香薰有哪些类型

藤条扩香、香薰蜡烛、扩香石、液体香薰、香藤条都是现在市面上比较常见的。在家用的话最推荐入手藤条扩香和香薰蜡烛，更实用些，也耐用。藤条扩香放在那里就不用管它了，蜡烛晚上能用来营造氛围。

香薰怎么用

A、居家主卧：天然沉香具有安神作用，睡觉时，用电熏炉像煲汤一样的，无烟熏香，提高睡眠质量。当然使用线香、盘香香品也是非常方便的哦！

B、客厅书房：天然沉香具有调节气场、提升正气的作用，妙义之气，不仅让心清净，而且令整个身心愉悦，客厅香薰可以给小家庭带来温馨、和谐的感觉。

C、办公场所：沉香是香中之王，具有祛除浊气、改善环境的作用，香气可以提神醒脑，使工作效率更好。

D、茶室：使用纯天然的沉香、檀香香品，可以净化空气，打造温馨、优雅的室内环境，是人们在品茶的时候心境更加和谐，心情更加愉快。

鱼或者肉类的时候作为调料来使用，一方面能够去除鱼肉本身的腥气，另一方面又可以增加香味。

如果你在平时炖鱼的时候用惯了常见的五香料，不妨尝试一下这种异域的味道，吃起来肯定大不一样。

百里香还有一种用法就是调馅，各种肉馅都可以加入百里香的粉末，如同传统的五香粉那样简单，只需要不多的量，就能起到明显的增香作用。如果家里有自己做蜡肠的习惯，也可以尝试着用百里香调味，能够作出德国香肠的感觉。

云南叫阔叶百里香，铺地百里香，香草苗，百里香是半灌木类的木本植物，在中国还有着“地椒”、“山胡椒”和“麝香草”等别称。

叶为卵圆形，花序头状，花萼管状钟形或狭钟形，花冠紫红、紫或淡紫、粉红色，花期7-8月，小坚果近圆形或卵圆形。可作为食材，欧洲烹饪常用香料，味道辛香，用来加在炖肉、蛋或汤中。在中国称为地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等，产于西北地区。

红心地瓜不去皮切条状，放食品袋，加入一勺蜂蜜，肉桂粉，橄榄油，少许盐，揉捏均匀，平铺在烤纸盘上，放上迷迭香叶或百里香叶，入烤箱，200度上下火，烤30～40min，期间留意不要烤焦了。完成啦

不是。

百里香整株具有芳香的气味，很早的时候就是一种香料蔬菜、蜜源植物，是人类从古至今应用的天然的调味香料之一。百里香，半灌木，叶为卵圆形，花序头状，花冠紫红、紫或淡紫、粉红色，花期7到8月，百里香原产于南欧，被作为一种美食的香料而广泛种植。

1. 与其它芳香料混合成填馅,塞于鸡、鸭、鸽腔内烘烤,香味醉人;

2. 烹调鱼及肉类放少许百里香能去腥增鲜;

3. 做饭时放少许百里香粉末,饮酒时在酒里加几滴百里香汁液,能使饭味、酒味清香馥郁;

一、科属区别

1.百里香是塔花族、百里香属半灌木植物。

2.迷迭香是迷迭香族、迷迭香属灌木植物。

二、外形区别

1.百里香叶子呈卵圆形，长4-10毫米，宽2-4.5毫米，先端稍锐尖或钝，基部呈楔形或渐狭。花朵为头状花序，颜色呈紫红、淡紫或粉红。

2.迷迭香叶子呈线性，长1-2.5厘米，宽1-2毫米，先端钝，基部渐窄。开的花是总状花序，花冠呈蓝紫色。

三、分布区别

1.百里香分布在我国甘肃，陕西，青海，山西，河北，内蒙古等地，模式标本是采自甘肃洮河盆地及青海。

2.迷迭香原产欧洲及北非地中海沿岸，在欧洲南部主要作为经济作物栽培。我国目前主要是在南方大部分与山东地区有分布。

四、养护技巧区别

1.百里香喜欢在温暖干燥的环境下生长，因此养护时要放在向阳处，且种植土壤要疏松透气、排水性好。

2.迷迭香耐干旱、耐贫瘠，适宜在排水性良好、富含砂质的土壤中生长。