岑巩县美食有岑巩灰碱粑、岑巩血豆腐、岑巩米豆腐、炒香虫、青岩豆腐等。
1、岑巩灰碱粑:岑巩灰碱粑是贵州省黔东南州岑巩县的特色美食,以梗米、草木灰按特定工艺加工制作而成。
2、岑巩血豆腐:岑巩血豆腐是贵州省黔东南州岑巩县的特色美食,是用猪血和豆腐混合后伴以食盐等各种佐料制成的一种菜肴,具有味美色鲜、香醇可口的特点。
3、岑巩米豆腐:岑巩米豆腐是贵州省黔东南州岑巩县龙田镇的特色美食。米豆腐是岑巩远近闻名的一种美食,口感好,味道醇。
4、炒香虫:选取大马蜂、花脚蜂、七里蜂、小米蜂的幼虫烹饪而成。
5、青岩豆腐:是一种贵阳市的地方传统名小吃,是把豆腐放在火上烤,在火上把豆腐烤成两面黄、再浇上调料。