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沁阳有啥好吃的?

65 2024-04-05 10:33 admin

一、沁阳有啥好吃的?

1、怀府闹汤驴肉。怀府闹汤驴肉是河南省焦作市沁阳市的特产。

2、咸驴肉。咸驴肉是沁阳城久负盛名的风味小吃之一,相传已有一百多年历史。

3、闹汤驴肉。 闹汤驴肉是中原一绝,焦作特产。驴肉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷等元素。

4、靳贤书烧饼。 焦作市区最有名的烧饼,其烧饼具有制作精细、配料严格、合理、黄焦酥脆不变形、不发硬的特点。

5、四大怀药。 闻名中外的四大怀药。

6、怀菊花。怀菊花,花、叶、茎皆可入药。

二、沁阳麻糖的做法?

原材料和制法

麦芽

1、选料:选择干燥、纯净、无杂质的小麦(或大麦)、玉米(或糯米)、以及无霉烂变质的红薯作原料。小麦与其他原料的配比为1:10,即1千克小麦(或大麦),配以10千克玉米(或糯米)以及红薯等。玉米需粉碎成小米大小,红薯需粉碎成豆渣状,但不能粉碎成粉状。

2、育芽:将小麦麦粒或大麦麦粒洗净,放入木桶或瓦缸内,加水浸泡。浸泡的水,夏天用冷却水,冬天用温水。将麦粒浸泡24小时后捞出,放入箩筐内,每天用温水淋芽两三次,水温不要超过30℃。经过3天—4天后,待麦粒长出二叶包心时,将其切成碎段,且越碎越好。

3、蒸煮:将玉米碎粒或糯米洗净,在水中浸泡4小时—6小时,待吸水膨胀后,捞起沥干,置于大饭锅或蒸笼内,以100℃蒸至玉米碎粒或糯米无硬心时,取出铺摊于竹席上,晾凉至40℃—50℃。

4、发酵:将晾凉的玉米碎粒或糯米,拌入已切碎的小麦芽或大麦芽,发酵5小时—6小时,再装入布袋内,扎牢袋口。

饴糖

5、压榨:将布袋置于压榨机或土制榨汁机上,榨出汁液,即为麦芽糖。

6、浓缩:炸出的汁液经过加热熬煮,便可浓缩成一定的浓度,当水分小于18%的时候可在阴凉干燥处保存1年以上。水分小于15%可以在阴凉干燥处保存若干时间。

由于麦芽做法周期较长、工序较多,所以很多家庭都不做了,好怀念以前的麦芽糖稀啊。

甜菜

把甜菜洗净切成丝,放在锅里加清水煮,水要足够。把里面的糖分都煮

出来后,再用纱布把甜菜丝里面的糖分挤出来。这样,就得到了

一锅糖水,就是糖稀的原汁。再用慢火熬制,(用小火别糊喽),一直熬到合适的粘稠度。等锅里的糖水变得粘稠,完全去除水分以后,就是糖稀了。深黄色(有点范红)的糖稀很甜,还有一种清香味儿,象蜂蜜一样。在东北普遍用这种制法。

做法:

红糖

糖稀必须用红糖~

做法:1、一袋红糖,

2、把锅坐在火上~

3、把红糖放进锅里

4、用铲子不停搅直到糖化成稀的~

5、关火~

白糖

白糖600g 清水2000g 醋 少许 清水煮沸加入白糖,立刻转小火,熬至糖化加入醋转为慢火搅拌熬至糖水有胶性即可。

红薯

准备红薯和水。红薯洗净,不去皮,平整的码在锅里,留一个空在锅的中间,可以放一个碗(不放也可以)。放水煮,水大概在红薯三分之一部分就可以了。开火20分钟,出锅。

不放碗就是这点好,可以清楚的看到糖稀的形成。注意火候,看不要糊了。

三、适合挂在客厅的诗词有哪些,客厅挂诗词好吗?

我国千百年流传下来的古典诗词,是中华传统文化中最博大精深的表现。一些名篇不单脍炙人口、妇孺皆知,而且极富内涵,更能体现作者的情感志趣。客厅诗词书法应悬挂一幅高雅、真迹、有品味的作品,既讲求品味,又为客厅增色不少,还能在百忙之余静赏此作,以修身养性,陶冶情操。因此,在客厅挂字画时,可以选择悬挂一幅古典的诗词书法作品,既不失大气,又能起到愉悦身心的作用。

客厅挂什么诗词最好?从大漠孤烟塞北到杏花春雨江南,从山水田园牧歌到金戈铁马阳关,我们在吟诵着千古绝句的同时,也在体味着人间百态。

古人云,

不读诗词,不足以知春秋历史;

不读诗词,不足以品文化精粹;

不读诗词,不足以感天地草木之灵;

不读诗词,不足以见流彩华章之美。

千百年来,中国人习惯于将人生的点点滴滴付诸诗情画意,世界上再没有哪个国家像中国一样拥有多如繁星的诗人词句,“诗言志,词缘情”那些字字珠玑,被称为千古绝唱的名篇佳句展现着诗人词家们高尚的爱国情操,飞扬着他们的凌云壮志,传达着他们的喜怒哀乐,记载着他们的悲欢离合,同时也渗透着他们对于人生的思考。

客厅悬挂诗词书法作品,如果是悬挂在沙发后墙上的主要位置,因地制宜,只能选择横幅中堂这一版式。同时,因书法作品仅黑白两色,如果是篆、隶、楷这类比较规整的字体,则会使客厅显得较沉闷,宜选择狂草书、大行草类书法作品。同时,考虑到观看距离在两米以上,所以书法作品结字宜大,这样,才能使整个客厅空间灵动、畅达,从风水上来说,这样也才适宜。那么,客厅挂什么诗词最好呢?

《诫子书》

《诫子书》是三国时期政治家诸葛亮临终前写给他儿子诸葛瞻的一封家书。从文中可以看作出诸葛亮是一位品格高洁、才学渊博的父亲,对儿子的殷殷教诲与无限期望尽在此书中。《诫子书》的主旨是劝勉儿子勤学立志,修身养性要从淡泊宁静中下功夫,最忌怠惰险躁。文章概括了做人治学的经验,着重围绕一个“静”字加以论述,同时把失败归结为一个“躁”字,对比鲜明。这篇《诫子书》,不但讲明修身养性的途径和方法,也指明了立志与学习的关系;不但讲明了宁静淡泊的重要,也指明了放纵怠慢、偏激急躁的危害。全文通过智慧理性、简练谨严的文字,将普天下为人父者的爱子之情表达得非常深切,成为后世历代学子修身立志的名篇。

《陋室铭》

《陋室铭》是唐代诗人刘禹锡所创作的一篇托物言志骈体铭文。全文短短八十一字,作者借赞美陋室抒写自己志行高洁,安贫乐道,不与世俗同流合污的意趣。文章先以山水起兴,点出“斯是陋室,惟吾德馨”的主旨,接着从室外景、室内人、室中事方面着笔,渲染陋室不陋的高雅境界,并引古代俊彦之居,古代圣人之言强化文意,以反问作结,余韵悠长。表达了作者高洁傲岸的情操,流露出作者安贫乐道的隐逸情趣。它单纯、简练、清新像一首精粹的诗,充满了哲理和情韵。

《沁园春雪》

《沁园春·雪》是无产阶级革命家毛泽东创作的一首词。该词上片描写北国壮丽的雪景,纵横千万里,展示了大气磅礴、旷达豪迈的意境,抒发了词人对祖国壮丽河山的热爱。下片议论抒情,重点评论历史人物,歌颂当代英雄,抒发无产阶级要做世界的真正主人的豪情壮志。全词熔写景、议论和抒情于一炉,意境壮美,气势恢宏,感情奔放,胸襟豪迈,颇能代表毛泽东诗词的豪放风格。

《水调歌头》

《水调歌头·明月几时有》是宋代大文学家苏轼公元1076年(宋神宗熙宁九年)中秋在密州(今山东省诸城市)时所作。这首词以月起兴,与其弟苏辙七年未见之情为基础,围绕中秋明月展开想象和思考,把人世间的悲欢离合之情纳入对宇宙人生的哲理性追寻之中,反映了作者复杂而又矛盾的思想感情,又表现出作者热爱生活与积极向上的乐观精神。

《观沧海》

《观沧海》是东汉末年诗人曹操创作的一首四言诗。这首诗是曹操在碣石山登山望海时,用饱蘸浪漫主义激情的大笔,所勾勒出的大海吞吐日月、包蕴万千的壮丽景象;描绘了祖国河山的雄伟壮丽,既刻画了高山大海的壮阔,更表达了诗人以景托志,胸怀天下的进取精神。全诗语言质朴,想象丰富,气势磅礴。

还有《爱莲说》、《将进酒》、《临江仙•滚滚长江东逝水》、《兰亭集序》、《滕王阁序》等等。

除了这些诗词,还有很多四字词语可以悬挂在客厅。比如:

高雅型的:室雅兰香、惠风和畅、宁静致远、上善若水、厚德载物、海纳百川、紫气东来、知足常乐等。

招财纳福型:福寿康宁、福寿绵长、寿山福海、天赐鸿福、家和业兴、宝坻生金等。

自我勉励型:天道酬勤、自强不息、龙马精神、马到成功、高瞻远瞩等。

诗词书法书法的审美特征主要就是以形写意,诗词书法美主要体现为一种意境美———在流畅的线条、飞动的曲线、变化多姿的结构中渗透着主体的内心世界和人格魅力。选择诗词书法悬挂在家庭客厅内,不仅每天都能享受这艺术盛宴,还能从诗词书法中学习到很多人生宝贵智慧。

当然,每个人喜欢的诗词都不一样,究竟客厅挂什么诗词,还要根据个人喜好。希望对你有帮助。