一、于都花圆子怎么做?
1、准备一锅水将水煮沸,把准备好的圆子慢慢倒入锅中,倒入后用勺子将圆子搅均匀以免粘在一起。
2、等锅中水再次煮沸圆子都浮在水面上了,取一勺酒酿倒入到圆子中,用勺子拌均匀。
3、取20克左右淀粉,用水将淀粉稀释成奶白色水状,将水倒入到锅中,再次用锅慢慢搅拌。
4、直到水再次开了,那么圆子就算煮熟了。
5、往酒酿圆子中撒入准备好的糖桂花,用勺子搅匀。
二、猪膏花学名?
木槿花,也就是于都话说的猪膏花,那么漂亮的木槿花不知道为啥会被叫做猪膏花,不过只要好吃就行了,管它叫什么。前天晚上,老哥买了一大袋猪膏花回来,一开始还以为是用来玩的,哥哥却解释说这是猪膏花,用来做菜的,挺好奇的。
三、于都特产小吃?
于都有很多特产小吃,如岭背柿饼、高山青草奶、梓山麻饼,尤其是烧卷子 ,这种小吃跟薯片口感差不多,但是比薯片硬多了,并且还是微辣的,相信我,吃了第一片,你就停不下来了。