永昌油炸糖花怎么做？

一、永昌油炸糖花怎么做？

1、主要食材：中筋面粉500克、水600克、玉米油38克、细砂糖50克，馅料：黑芝麻30克、面粉30克、细砂糖65克。

2、先将600克水、38克玉米油和50克细砂糖倒入锅内，小火加热至融化后，转中火再加热至沸腾。

3、待锅内水沸腾后熄火，将面粉快速倒入锅中，然后用铲子翻拌均匀，一直拌到看不见干粉即可。这里建议大家用不粘锅，要不然烫熟的面粉，非常容易粘在锅底。

4、揉面板上抹适量的食用油防粘，把烫熟的面粉倒在揉面板上，晾至不烫手后，揉成光滑的面团，一开始揉的时候可能会有点粘手，但持续揉下去，就会变得软而不粘手。

5、将揉好的面团均匀的分成22个小面团，分割好后盖上保鲜膜，防止被风干。

6、面团揉好后，来做馅料，把30克黑芝麻、30克面粉和65克细砂糖倒入碗中，搅拌均匀即可。

7、取一个小面团，用手掌将它按扁，边缘再稍微捏宽一些，然后放上适量的馅料，馅料不建议放太多，要不然炸的时候，容易露馅。

8、7、把它包起来即可，包好后用手掌将它按成中间高周边低的造型。剩下的面团和馅料依次操作。

9、锅内倒入半锅食用油，油温烧到3成热后，把生胚下锅，转中小火来油炸，油炸期间一定要多次翻动，这样两面才能受热均匀，并且炸好的糖糕才会是空心的。

10、一直炸到糖糕两面上色金黄，就可以控油出锅了。

好养。

1、土壤

养殖永昌金荷的时候，需要选择松软并且含有丰富腐殖质的微酸性土壤，一般可以使用细河沙混合腐叶土进行养殖，然后可以往土中撒入少量的基肥，有利于为其提供更多的养分，但不建议添加过多。

2、湿度

养殖过程中，要保持相对湿度为60-70%，湿度过干或过湿都容易引起病害，因此在室外养殖时，可安装喷雾器和湿度计。

3、温度

永昌金荷适宜生长的温度为18-30℃，5℃以下与35℃以上都会导致生长缓慢，生殖生长期适宜温度为5-18℃，进入冬季就需要放在室内养护。

4、光照

永昌金荷在生长过程中，需要适当的沐浴散射光照，但不宜强光直射，夏天时需要用50%-90%的遮光网遮挡阳光，春季与秋季时可让永昌金荷多晒下太阳，有利于促使发根，多发叶芽，促使花蕾饱满，使植株第2年生长的更加旺盛。

5、浇水

永昌金荷是喜雨而畏潦，喜润而畏湿，因此在6-7月当永昌金荷叶芽长至1.5cm时，可施1-2次稀薄腐熟的液肥，不宜施化肥，等到8-9月再施1-2次腐熟稀薄的液肥，而素心种植的永昌金荷，一般可施1-2次草木灰浸出液，施肥的时间可选择在傍晚，然后第2天清晨再浇1次水。

6、肥料

永昌金荷施肥宁淡勿浓，与其它植物一样，氮能促进茎、叶生长旺盛，磷能促进永昌金荷根系发达，促进繁殖器官的生长发育，茎叶舒展，硫、镁、铁及其它微量元素能使永昌金荷叶绿、花壮，永昌金荷生长旺盛时期需要多施肥，休眠期或弱生长期不建议进行施肥，如果施肥过多，就会导致根叶烧伤。

将面粉，干酵母粉，温水，和面，放置一段时间，制作成发面

第二步：取发面三分之一量的面粉，加入适量油，搅匀即可

第三步：发面加少量小苏打，揉匀，再与步骤2中的油面揉匀，成为油发面

第四步：另取油发面总量三分之一的面粉加等量的糖，温水适量揉匀（可加入鸡蛋液）

第五步：油发面擀成两个薄饼，糖面擀成一个薄饼，把糖面饼夹在两个油发面饼中间

第六步：做成你想要的花样，下油锅，等糖化子表面金黄酥脆捞出即可