梁平旅游景点？

一、梁平旅游景点？

1.蟠龙洞（票价28元一人，里面有三个洞，但是人烟稀少，几乎没人，感觉这个景区在摆烂，里面几乎就是石头和灯照着五颜六色的，有少部分石头有特点，比如会亮晶晶的发光，基本上都觉得索然无味）

2.梁平博物馆（免费，里面还是挺大的，看下来分门别类的很多不同板块的展物，挺建议大家去打卡拍照的，图片里放了一些五花八门的图片，有兴趣的可以去参观参观，尤其是周围距离较近的有一条美食街，有很多小吃，刚好就可以品尝当地的美食）

3.梁平双桂湖湿地公园（免费，特别适合拍照，山水如同看到的水墨画一般，不管怎么拍不管是什么样的天气，都美得哪怕你是手残党，都能拍得很好看，里面很大，可以租一个观光自行车绕湖骑行，不过是10公里，有男生带着的可以考虑，如果只有女生，慎重考虑；建议夏天去更加好看，我是冬天去的，荷花莲花都枯萎了，夏天去一定很好看！还有一座塔，拍出来也很美，反正公园里的树和花和石头和水撘配起来很有讲究，每一处都让人觉得很有禅意。）

4.双桂堂（票价10元，如果不是潜心向佛之人，只是去看看风景，建议慎重，景色较少，可能只有过年那几天香火旺）

二、梁平卤烤鸭做法全过程？

原料：本地3斤左右土鸭1只

调料：卤水10斤，小香葱70克，孜然20克，辣椒面20克，十三香5克，芹菜段20克，大葱100克，芝麻10克，香料油40克，竹签4根，料酒20克，香葱花5克，色拉油1公斤。

香料油的制法：

1斤色拉油烧至六成热，放入15克香菜根、15克芹菜段、40克姜片、50克大葱、50克洋葱条、15克胡萝卜、5克桂皮、2个草果、15克白芷、20克八角、100克香油、15克芥末油、3克香茅草，小火熬半小时至料焦黄，离火浸泡一晚，去渣即成。注意火不要过大，否则葱之类容易糊。也可以看情况。先把容易弄出味的那些东西捞起来。比如葱子。

卤水的配方：

鸡架骨两个（超市或者市场有卖，没有可以用整鸡），猪大骨2根，桂皮5克，砂仁15个，白芷15克，陈皮4克，良姜3个约8克，草果3个,党参3根，当归5克，大料6克，干辣椒2克，鱼露20克，美极鲜酱油15克，大葱10克，姜10克，南乳25克，罗汉果半个，香茅草2克，花雕酒20克，白糖5克，鸡精20克，味精10克，水5千克，红曲米20克，老抽10克，芝麻酱15克，白酒10克，盐35克，白胡椒粒15粒，麦芽酚5克，丁香5个。

制作方法：

鸭宰杀去内脏入清水中浸泡1/2小时去掉血水，从中间下刀斩开扒平，用竹签串过成平板形，下凉水锅中，加料酒大火烧开汆5分钟，然后将鸭子下入卤水中烧开，中火卤40分钟后停火，浸泡4小时以上捞出，控干鸭子水分。

将大葱切成与竹篾编的网同宽的长条，在竹网上，将鸭子去头、翅、腿，将鸭身从背中间顺长斩开，斩成宽1厘米的条，依次摆在铺好葱的竹网上。将鸭脖放在中间，摆成鸭子原来形状，放上剩下的大葱条、芹菜段、香葱，上面放另一张竹网，用竹签从四边串好，以固定鸭子。

色拉油烧至八成热，放入鸭子小火炸3分钟，捞出控油，去掉上面竹网和杂料，放入盘中。将孜然粉、十三香粉、葱花、辣椒面和芝麻撒在鸭身上，香料油烧至八成热，出锅淋在鸭身上即成。