黄淑出生于云南昆明的制饼世家,深得家传,是嘉华鲜花饼的创始人。其所研发的各类产品深受消费者喜爱,多款产品屡获大奖,其中嘉华鲜花饼荣获中华糕饼文化遗产与最云南伴手礼等荣誉。
嘉华鲜花饼是云南嘉华食品有限公司旗下的伴手礼品牌,专注于云南特色点心的创新研发与生产。于1994年率先提出“三朵玫瑰一个饼”的制饼标准,定义嘉华品质的鲜花饼。