湖州特产美食？ - 简爱花坊

一、湖州特产美食？

特产：首先就是以湖州命名的笔中极品一湖笔。还有三大茶：安吉白茶，长兴紫笋茶，德清莫干黄芽。

太湖三白：“白鱼、银鱼、白虾”，胥仓雪藕，南浔大头菜，雷甸枇杷。

美食有：湖州大馄饨，湖州粽子，千张包，南浔定胜糕，德清新市茶糕，张一品酱羊肉，长兴干挑面。一定要来尝尝哦。

1.平潭鱼丸，2.平潭鱼面鱼片，3.时来运转，4.平潭油羮，5.八珍焖薯粉，6.清蒸虾蛄，7.海蛎煎，8.清蒸螃蟹，9.仙草冻，10.椒盐蛏，11.紫菜排骨汤，12.炒黄吉，13.鱼饺，14.薯粉米时，15.煎面饼等。

1，双渎雪藕：湖州种藕历史悠久，早在唐代就开始种植。主要产地在市郊道场、龙溪、弁南、白雀等乡，尤以道场双渎最佳。湖藕皮呈玉色，脆嫩多汁，清香鲜甜，是藕中佳品，故又叫雪藕。

2，太湖百合：湖州太湖沿岸地区所产百合个大肉肥，清香微苦，回味无穷，闻名遐迩。百合含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及多种维生素，是传统滋补品。

3，菱湖白扁豆：又名羊眼豆，营养丰富，含有大量维生素和矿物质，既是滋补珍品，又可作盛暑清凉饮料，且能入药治病。菱湖白扁豆早已远销海外。

4，练市白菊花：栽培历史已有400多年，是湖州传统特产。练市白菊花花瓣洁白如玉，蕊黄如金，药用价值高，有延年益寿功能。港澳同胞和南方地区尤喜把白菊花作解暑的清凉饮料，远销国内外。

诸老大粽子，丁连芳千张包，周生记馄饨和红烧卤煮大鸡爪，震远同的茶食四家，菱湖的雪饺，双林的橘红糕，德清的印花青团，四月初二的乌米团，嗯……如果喜欢可以买买多样汤，百合汤，定胜糕，梅花饺，核桃酥饼~

三白，周生记，丁莲芳，震远同，诸老大，，江江锅贴，二毛汤包，湖州第一包……

妙西镇关山村的方糕。方糕又称“松糕”，当地还称“状元糕”，逢年过节、红白喜事、求神祭祖中都要用到它。

因方糕制作需要特定的模具，制作技艺也需要特别的要求，所以一般家庭中自制方糕的较少，方糕的制作过程相对简单，先将配好比例的糯米、粳米磨成米粉，再根据口味调入糖水或盐水，用手把粉搓细，装入特定的糕模，装满后上面刮平，再划成一个个小方块，最后印上讨彩的文字或图案。

做好的方糕只要放在蒸架上蒸熟就可以了，不过放方糕之前要在蒸架地部铺上一块纱布，防止方糕粘锅。

美味佳肴，鲜花盛开。花开富贵。

太原那里我不知道，不过真的除了大城市比如上海广州北京等花卉市场便宜以外，其他地区的花卉市场也不见得便宜很多，而且品种会少些，新鲜度也可能有差距，如果是家用可以选择网购，尝试一下未尝不可

参考链接：

雨花台鲜花绿植批发市场(上周刚去过，举例鲜切花：红袖一束20支售价55元，还可以再还价。目测介于B~C级之间)。汉中门鲜花批发市场，这个没去过。

湖州特产：蚕丝被，湖笔。

湖州美食：红烧羊肉，千张包……。