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山东槐花煎饼步骤?

278 2024-03-10 13:00 admin

一、山东槐花煎饼步骤?

槐花煎饼

原料:槐花、面粉、鸡蛋、食盐、清水、食用油。

做法步骤:

第1步、买的槐花。

第2步、洗净。

第3步、锅烧热水,水开下槐花焯水,不用煮开锅,槐花变色即可。

第4步、过冷水浸泡。

第5步、取面粉。

第6步、取一把槐花,撰干水分,放面粉里。

第7步、打入一个鸡蛋,放食盐。

第8步、搅拌至没有干面粉,放清水搅拌成均匀的面糊。

第9步、平底锅烧热。

第10步、放小许花生油。

第11步、晃匀,也可以用刷子刷点油。

第12步、倒入菜面糊,摊匀。

第13步、看边缘底部煎至金黄色了。

第14步、翻面,煎至另一面也金黄色。

第15步、再翻面煎一下即可。

第16步、煎饼改刀摆盘。

第17步、成品。

二、济南聚餐好去处?

.

济南崔义清鲁菜馆。 地址:山东省济南市大明湖县东巷北首13号。

2.

济南尧舜酒家。 地址:山东省济南市铜元局前街37号。

3.

济南梅飞酒家。 地址:山东省济南市桑园路981号济钢高级中学对面。

4.

济南三义和酒楼。 地址:山东省济南市工业南路339号。

5.

济南顺风肥牛火锅店。 地址:山东省济南市花园路382号。

三、山东虾油小乳瓜的制作技巧有哪些?

可以做成油泼小乳瓜。做法:

1,乳瓜洗净,削皮。

2,斜切成片,摆盘。

3,大蒜拍碎放在乳瓜片上面,撒上食盐。

4,锅里倒油,放花椒颗粒、朝天椒爆香。

5,泼到乳瓜片上。

6,再少淋点芝麻香油、白香醋即可。可以做成油泼小乳瓜。做法: 1,乳瓜洗净,削皮。 2,斜切成片,摆盘。 3,大蒜拍碎放在乳瓜片上面,撒上食盐。 4,锅里倒油,放花椒颗粒、朝天椒爆香。 5,泼到乳瓜片上。 6,再少淋点芝麻香油、白香醋即可。