哪些国家过春节？

一、哪些国家过春节？

目前过春节的国家有，中国、韩国、朝鲜、日本、越南、泰国、新加坡、印度尼西亚（从2005年开始定为法定节日）、马来西亚，主要是亚洲国家过春节，剩下的就是生活在其他国家的华人以及华人身边的外国人也跟着过春节。

韩国人过春节：要吃米糕片汤

中国人的春节也是韩国最大的传统节日之一。作为一名嫁在中国的韩国媳妇，我已在北京学习并生活几年，每到春节来临，在婆家的我都会分外地思念故乡韩国，想念韩国过年时的情景和那里的家人。

韩国是一个非常遵从传统的国度，春节就是以祖先崇拜和孝思想为基础的节日，是祭祖祈愿家庭平安的一天。今天，春节也被现代人赋予了新的含义，那就是让人们从都市生活的紧张节奏中暂时解脱出来，得到片刻的宁静与快乐。所以，春节到韩国你的所到之处都会充满欢乐和吉祥的气氛。

日本过年习俗：买福袋图吉利

日本：春节是日本以前最盛大的节日，每家用松柏装饰房屋，除夕晚上全家人围着火炉守岁。午夜时寺院响起108声钟声，第二天互相拜年。在日本，新年时有一种叫“福袋”的商品。所谓福袋，就是装着商品的不透明的袋子。福袋有很多种，化妆品、服装、生活杂物、电器，总之能装进袋子里的都行。价钱从1000日元到上万日元不等。由于非常受欢迎，福袋往往年前就开始预售。

春节看蒙古人：吃喝足歌舞盛

新春伊始万风象更新，远在中国北疆的蒙古族也同样沉浸在浓烈的喜悦气氛中。

在历史上，春节本来不是蒙族传统的节庆，但是由于后来蒙古人居住地的汉人越来越多，人民的风俗也随之起了变化，使得春节变成蒙汉人民共同庆祝的欢乐时光！

不过同样是庆祝春节，草原上的蒙古人和城市中与汉人杂居的蒙古人却有很不相同的庆祝方式。

装束色彩缤纷

草原上的蒙古人依然保持自己的传统，他们在盛大的节日中，穿上色彩缤纷的盛装，拿出最美味的食物，邀请最好的朋友和亲友来到自己的家里，一边痛饮浓香的马奶酒，一边尽情地唱歌跳舞，一边品尝肥嫩的手抓肉。

越南人过春节：糯米豆沙年粽

越南是世界上少数几个使用农历的国家之一，也是少数几个全国过春节的国家之一。

春节是越南民间最大也最热闹的传统节日。越南人把春节视为辞旧迎新的日子，一般从农历12月中旬开始办年货准备过年，而历来越南春节最不可少的大概要数鲜花、年粽、春联、爆竹了。

花市是越南春节重要活动之一。比如河内，春节前约10天，花市就开始热闹。越南人最爱的年花有剑兰、大丽菊、金桔和桃花。除了鲜花、盆景，花市还出售各式气球、彩灯、玩具、年画、春联、年历等，把相连的几条街道装点得五彩缤纷，喜气洋洋。

糯米猪肉绿豆沙做年粽

越南人过春节也有贴春联习惯。以前春联用汉字书写，文字拼音化以后，现在大部分春联改用拼音文字，每个拼音字是一个方块，自成风格。

另外，越南人也爱在家里贴上“福”、“喜喜”等字样和福、禄、寿星的形象，还有各种传统年画，表达对新年的美好祝愿与向往。

新加坡过春节：东南亚特色浓

农历春节即将来临，在华裔人口占近80％的新加坡，无疑是一年中最重要、气氛最浓厚的节日。圣诞节一过，大街小巷和商业区就换上了中国传统的春节盛装，大大小小的红灯笼高高挂起，年画也贴了出来，一片喜气洋洋。牛车水各个中国传统式的店铺里买年货的人络绎不绝，大街小巷更是播放着传统的新年歌曲，好不热闹！

非尝不可东南亚美食

海南鸡饭：蒸煮嫩鸡加上用鸡汤烹煮的米饭。叻沙：椰浆咖喱汁加上粗米粉、小虾、鸡蛋、鸡肉丝和生蛤。

炒諽条：白色的宽粉条以黑甜酱、豆芽、鱼饼、腊肠和生蛤一起烹炒而成。

福建虾面：细面条、虾、墨鱼片和猪肉一起煮炒而成。印度馅饼：夹以牛肉或羊肉的馅饼，沾以咖喱汁来吃。

咖喱鱼头：大鱼头和蔬菜、咖喱粉一起烹煮，与米饭一起吃，甜美而开胃。若再配上一杯冰冻柠檬汁，那就更令人回味无穷了！

沙爹：烧烤肉串、配料有马来米粽和黄瓜，沾辣花生酱吃。

罗杂：本地色拉，用料包含了水果和蔬菜，例如黄瓜、豆芽、黄梨、白萝卜、豆干甚至加上芒果和墨鱼。

娘惹糕：结合了华人与马来人的传统，以色香味著称的甜品，用料有糯米饭、木薯、斑兰香叶和各种热带水果如香蕉、榴莲和椰子。

辣椒蟹：番茄咖喱浓酱与硬壳大蟹一起烹煮的美味海鲜，您大可以入乡随俗，大胆地用手将白面包沾着辣酱来吃，好吃到吮手指。

“鱼生”是另一项您非尝不可的春节美食。新鲜生鱼片佐以多种蔬菜、芝麻、香脆果仁等配料混制的开胃中式沙拉。

二、燕山公园有什么好玩的地方？

燕龙亭：燕龙亭坐落于燕山公园西部小山之顶，与东西婉蜒的长廊紧紧相接。廊为龙身，亭为龙首，廊亭相连，犹如一条由东向西奔腾的巨龙。燕龙亭为视野开阔的重檐六方亭，六柱、六角，分上下两层。每层亭檐下都绘有色彩鲜亮的山水花岛及历史典故彩画。周围是光滑洁净的水磨石栏座。燕龙亭建于1981年，亭柱、梁椽全部为钢筋混凝土仿木材料。这在当时是一种大胆的尝试，曾受到市园林专家的赞叹和好评。1988年，著名书法家、中国文史馆员杨萱庭来燕山用一支如椽之笔，写下了长9米，宽6米的中国第一大

燕山公园景点照片(20张)

“龙”字，并将“龙”字雕刻于燕龙亭南光滑的花岗岩斜坡上，堪称一最。“燕龙亭”也以此得名。亭南有杨萱庭书写的亭匾——“燕龙亭”三个大字；两侧楹柱有“奇石古秀一代云龙留胜迹，园林佳境千秋海燕飞五洲”的楹联。登龙亭，观石刻，赏楹联，一种高雅之趣油然而生。燕龙亭地处燕山公园中心山顶，视野开阔，每日登亭者络绎不绝。

长廊：燕山公园西山顶的长廊修建于1986年。全廊以颐和园长廊为范模，顺山势曲曲向西而下，并与燕龙亭相会融为一体，成长龙昂首向西奔腾之势。长廊由东向西长62米，共23间，加长廊东西首尾的两间方亭，合为25间。有了这曲曲的长廊，游人漫步远眺，夏可遮阴避雨，冬可临风赏雪。况且，长廊自身亦是一座艺术的殿堂。62米的长廊，山水花草，翎毛鸟兽，神话典故，历史人物，数百幅彩绘琳琅于其间。倘佯于廊下，品味欣赏廊上彩绘，有高山流水的雅致，有碧水风荷的幽香，有鸟鸣鱼戏的妙趣，有秋叶冬雪的风光。还可一睹武松打虎的雄姿，八仙过海的传奇，东郭先生的迂腐，闻鸡起舞的警策。沿廊而行，廊柱两侧离地面45厘米分别有长条廊座，小游疲倦，可歇脚稍坐。长廊由北京园林设计院的朱年、王明煜两位高工设计，大兴古建队承包修建，于1986年竣工。

游乐场：游乐

场坐落于燕山公园西小山之项，占地面积13

938平方米，是令人神往和迷恋的好地方。游乐场始建于1982年。首先购进并安装了“双人飞天”、“登月火箭”、“自控飞机”三件大型游艺机。这在北京郊区还是创举。为使儿童游乐场设备更趋完善合理，北京市妇联向儿童游乐场无偿赠送了12件中小型儿童游艺器械。12件游艺器械分别安装在游乐场南、北两侧。1985年，在游乐场中心广场西侧新建了电子游艺室，设置了“田鼠”、“算得快”、“吹气球”等电子游艺设备，游乐场也由此变得更加热闹。1986年，原东炼厂将一台大型“自控飞机”和一台“游龙戏水”游艺

机转赠游乐场。碑阳为书法家杨同华书写的

“燕山儿童游乐场”七字；碑阴为燕山书法家刘凤麟书写的捐资单位名称及建设概况。1987年以后，游乐场又先后购进了儿童电子音乐车、小马拉车、充气大型唐老鸭等玩具，中国人民解放军空军又向燕山公园赠送了一架退役的米格15型战斗机。自2007年以后，游乐场又得到了全面、彻底的改造工作。增加了许多大型游乐器具。如摩天轮、游龙、双人飞天、高空脚踏车、海盗船、太空船、自控飞机、碰碰车等大型游艺设施。以及由原有的青年湖扩建而成的水上乐园占地面积2100平方米，与四季园、百步台阶等景点相连，水面分成高台滑道区、游泳区和儿童嬉戏区，在炎热的夏季为游园的朋友们带来丝丝清凉。至此，每年来游乐场游玩的游客可达百余万人次。

猴山：游览燕山公园还有一个令人开心的地方就

是猴山。东小山顶就是猕猴假山和圆形铁笼。猴山铁笼建成于1988年，建成当年便引进猕猴13只，以后陆续繁殖到20多只，从此，看猴、逗猴，这里就成了游人观赏开心的地方。紧贴猴山铁笼的就是小动物园。小动物园中最华丽雍容的就是印度蓝孔雀，每逢开屏时分，游人们就会拍手惊叫，留恋驻足，而且孔雀的的蛋蛋是可以出售的，大概每只十五元。无论是猕猴还是小动物均可以喂食，看到猕猴们在争抢食物，真是其乐无穷。

石雕：燕山公园遍是花岗岩，所以，园艺家们便以花岗岩为材料，创作了众多的石雕与石刻。燕山公园的石雕共有三组，燕龙亭东南树林中是一组母子象造型：母象高1.6米，长3米，卷鼻庄重而立；旁边是两只小象，一只翻鼻朝天，一只伸鼻触地。母子相随，一派陶然、悠然气氛。游乐场北面松林中有一对石虎，一为站式，一为坐式，仿佛是游园小朋友的护卫。第三组石雕居于荷花池东侧小山岗。一只雄狮昂首向南，威风凛凛；两只小狮相对而戏，活泼可爱。北面是一只大熊猫，悠哉游哉与石狮为邻。三组石雕完成于 1985年，由曲阳民间雕刻人承包。

石刻：如果说石雕给游人增添了情趣，那么石刻便给人增添了雅兴。燕山公园石刻共有8处。荷花池南侧石壁刻有原炼油厂职工、画家周之林书写的“红叶莲池”四个草书大字。四季园暖房东南一水池石壁上，刻有廖沫沙老人于1983年书写的“深水潭”三字和燕化职工、北京书协会员杨同华书写“半潭秋水一房山”的诗句。1987年5月，公园青年湖又添4处石刻：湖西南山腰一巨石刻有赵凤伦老人书写的“达观”二字；南壁有杨同华书写的“印月”篆书；西侧石上有原燕山区区长梁国柱书写的“青年湖”三字；湖中一突巨石刻有北京书协会员赵思敬书写的“水清石出鱼可数”的诗句。高雅的艺术石刻，不仅增加了人们的知识，也会使人们受到艺术熏陶。

石阶：游览燕山公园，必然会与曲曲通幽的石阶甬路结下不解之缘。公园石阶多沿山而上，极富特色。有用长方形条石铺成的，青年湖到公园山顶的百步石阶便是由数百块条石砌成。有就地开凿而成的，游乐场至荷花池的82级石阶就是人工开凿而成。有借势造景的甬道，如艺苑至长廊的石阶，不仅有鹅卵石铺设点缀，两旁还增设了假山石护栏。燕山公园的石阶甬道，自八十年代初修建，前后历时十年，已成为公园上下串连、左右勾通的幽静网络。真可谓“曲径通幽处，禅房花木深。”。

四季园：“四季园”建于1980年，竣工于 1982年，是燕山公园的第一座园中之园。荷花池向东不到五十米便是“四季园”。走进园北的月亮门，但见青竹弄影、睡莲脉脉，两簇灵霄怀抱假山攀援而上立于月门两侧。这是“四季园”的前庭小园。拾阶而上，穿过一蓬紫藤架，便进入“四季园”的腹地——一方数千平米的绿地草坪。草坪中有玉洁冰清的玉兰、五彩芬芳的月季，还有早菊、秋菊、绿柳、雪松……眼望繁花绿树，使人心旷神怡。草坪绿地北侧，是宽敞明亮的温室暖房。暖房共分七部分。1—2号房以养植各色兰花为主；3号房则是含笑、白兰、米兰、桂花等南方亚热带花卉；4号房用来培育山茶、迎春、大丽花、瓜叶菊、君子兰等节日花卉；5号房主要培植仙人掌、仙人球、山影、三棱剑、龙舌兰肉质植物；6号房除养植一些春节专用花卉外，还摆放着许多阿娜多姿的山石盆景；另一暖房则有巴蕉、龟背竹和南洋杉等南国植物。暖房南门有燕山已故书法家陈公弼先生书写的“同赏清芬”四个大字。暖房东面是精巧的“盆景园”。园中遍栽月季、芍药、牡丹，四周围墙挤满爬山虎，人入园中如入绿海。游览“四季园”，能使人深谙“花繁四季，绿染终年”的真趣。

另有：山坳处一坐灰顶白墙，中西合璧的建筑——“燕山艺苑”，建筑面积990平方米，供游人领略书画、摄影、对弈、歌舞的情趣，小憩之时在此品茗、对酌，十分悠然自得。象牙亭位于艺苑景区，亭外山坡上遍植二月兰，春光明媚之时，游人踏春而来，坐在亭上，清风徐来，一片花的海洋，使人流连忘返。沿小径拾级而下，就是深水潭。潭本无奇，但“半潭秋水一房山”的题刻，蕴涵了丰厚的文化韵味。山脚镶嵌着碧波荡漾的红叶莲池，面积1300平方米，由荷花池、半壁廊、叠水瀑布和红叶植物为主的植物群落组成。以孔子“智者乐水”的园林思想为主导，用水的灵动活泼，弥补燕山公园裸露花岗岩体多，略显刻板拘泥的不足；水帘式瀑布经自然地带跌入莲池，池内莲叶田田，莲池四周栽植各种彩叶植物与荷花交相辉映，景色怡人。两个玩具器械场和一个陶艺馆、书画社。布局有序，道路通畅，景观优美，是少年儿童的乐园。

三、有哪些国家都过春年？

目前过春节的国家有，中国、韩国、朝鲜、日本、越南、泰国、新加坡、印度尼西亚（从2005年开始定为法定节日）、马来西亚，主要是亚洲国家过春节，剩下的就是生活在其他国家的华人以及华人身边的外国人也跟着过春节。

韩国人过春节：要吃米糕片汤

中国人的春节也是韩国最大的传统节日之一。作为一名嫁在中国的韩国媳妇，我已在北京学习并生活几年，每到春节来临，在婆家的我都会分外地思念故乡韩国，想念韩国过年时的情景和那里的家人。

韩国是一个非常遵从传统的国度，春节就是以祖先崇拜和孝思想为基础的节日，是祭祖祈愿家庭平安的一天。今天，春节也被现代人赋予了新的含义，那就是让人们从都市生活的紧张节奏中暂时解脱出来，得到片刻的宁静与快乐。所以，春节到韩国你的所到之处都会充满欢乐和吉祥的气氛。

日本过年习俗：买福袋图吉利

日本：春节是日本以前最盛大的节日，每家用松柏装饰房屋，除夕晚上全家人围着火炉守岁。午夜时寺院响起108声钟声，第二天互相拜年。在日本，新年时有一种叫“福袋”的商品。所谓福袋，就是装着商品的不透明的袋子。福袋有很多种，化妆品、服装、生活杂物、电器，总之能装进袋子里的都行。价钱从1000日元到上万日元不等。由于非常受欢迎，福袋往往年前就开始预售。

春节看蒙古人：吃喝足歌舞盛

新春伊始万风象更新，远在中国北疆的蒙古族也同样沉浸在浓烈的喜悦气氛中。

在历史上，春节本来不是蒙族传统的节庆，但是由于后来蒙古人居住地的汉人越来越多，人民的风俗也随之起了变化，使得春节变成蒙汉人民共同庆祝的欢乐时光！

不过同样是庆祝春节，草原上的蒙古人和城市中与汉人杂居的蒙古人却有很不相同的庆祝方式。

装束色彩缤纷

草原上的蒙古人依然保持自己的传统，他们在盛大的节日中，穿上色彩缤纷的盛装，拿出最美味的食物，邀请最好的朋友和亲友来到自己的家里，一边痛饮浓香的马奶酒，一边尽情地唱歌跳舞，一边品尝肥嫩的手抓肉。

越南人过春节：糯米豆沙年粽

越南是世界上少数几个使用农历的国家之一，也是少数几个全国过春节的国家之一。

春节是越南民间最大也最热闹的传统节日。越南人把春节视为辞旧迎新的日子，一般从农历12月中旬开始办年货准备过年，而历来越南春节最不可少的大概要数鲜花、年粽、春联、爆竹了。

花市是越南春节重要活动之一。比如河内，春节前约10天，花市就开始热闹。越南人最爱的年花有剑兰、大丽菊、金桔和桃花。除了鲜花、盆景，花市还出售各式气球、彩灯、玩具、年画、春联、年历等，把相连的几条街道装点得五彩缤纷，喜气洋洋。

糯米猪肉绿豆沙做年粽

越南人过春节也有贴春联习惯。以前春联用汉字书写，文字拼音化以后，现在大部分春联改用拼音文字，每个拼音字是一个方块，自成风格。

另外，越南人也爱在家里贴上“福”、“喜喜”等字样和福、禄、寿星的形象，还有各种传统年画，表达对新年的美好祝愿与向往。

新加坡过春节：东南亚特色浓

农历春节即将来临，在华裔人口占近80％的新加坡，无疑是一年中最重要、气氛最浓厚的节日。圣诞节一过，大街小巷和商业区就换上了中国传统的春节盛装，大大小小的红灯笼高高挂起，年画也贴了出来，一片喜气洋洋。牛车水各个中国传统式的店铺里买年货的人络绎不绝，大街小巷更是播放着传统的新年歌曲，好不热闹！

非尝不可东南亚美食

海南鸡饭：蒸煮嫩鸡加上用鸡汤烹煮的米饭。叻沙：椰浆咖喱汁加上粗米粉、小虾、鸡蛋、鸡肉丝和生蛤。

炒諽条：白色的宽粉条以黑甜酱、豆芽、鱼饼、腊肠和生蛤一起烹炒而成。

福建虾面：细面条、虾、墨鱼片和猪肉一起煮炒而成。印度馅饼：夹以牛肉或羊肉的馅饼，沾以咖喱汁来吃。

咖喱鱼头：大鱼头和蔬菜、咖喱粉一起烹煮，与米饭一起吃，甜美而开胃。若再配上一杯冰冻柠檬汁，那就更令人回味无穷了！

沙爹：烧烤肉串、配料有马来米粽和黄瓜，沾辣花生酱吃。

罗杂：本地色拉，用料包含了水果和蔬菜，例如黄瓜、豆芽、黄梨、白萝卜、豆干甚至加上芒果和墨鱼。

娘惹糕：结合了华人与马来人的传统，以色香味著称的甜品，用料有糯米饭、木薯、斑兰香叶和各种热带水果如香蕉、榴莲和椰子。

辣椒蟹：番茄咖喱浓酱与硬壳大蟹一起烹煮的美味海鲜，您大可以入乡随俗，大胆地用手将白面包沾着辣酱来吃，好吃到吮手指。

“鱼生”是另一项您非尝不可的春节美食。新鲜生鱼片佐以多种蔬菜、芝麻、香脆果仁等配料混制的开胃中式沙拉。

四、世界各国怎么过春节？

世界各国过春节的习俗和方式

除了中国，世界上还有多个国家有过春节的习俗，主要是一些受中国文化影响的东南亚国家，如越南、韩国、新加坡、马来西亚、印尼等。

1、越南过春节

新春亮点：越南是世界上少数几个使用农历的国家之一，也是少数几个全国过春节的国家之一，春节是越南民间最大也最热闹的传统节日。和广州人非常相像的是，花市也是越南春节的重要活动之一。越南人最爱的年花有剑兰、大丽菊、金橘和桃花。除夕夜零时，电台会播出国家领导人春节讲话，节日气氛达到高潮。随后人们采一根树枝回家，这风俗叫“采绿”。在越南语中，“绿”和“禄”同音，“采绿”就是“采禄”，意味着把吉祥如意带回家。

越南人过春节也有贴春联习惯。以前春联用汉字书写，文字拼音化以后，现在大部分春联改用拼音文字，每个拼音字是一个方块，自成风格。另外，越南人也爱在家里贴上“福”、“双喜”等字样和福、禄、寿星的形象，还有各种传统年画，表达对新年的美好祝愿与向往。

2、韩国过春节

在韩国，传统节日很多，四大传统节日是春节、元宵节、端午节和中秋节，其中春节和中秋节是最重要最盛大的节日之一，法定假日都是三天。

朝鲜半岛过春节的文化习俗，据说可以追溯到古新罗时代。韩国春节也在正月初一，韩国人称为“旧正”，传统上又称“元旦”、“元日”、“岁首”，

与我国春节相似。每到除夕，韩国人也是千方百计与家人团聚、共享天伦。春节一大早，举行“茶礼”，即在宗祠或住宅的厅里摆设年礼、岁酒、年糕片汤等，进行家庭祭祀，这个过程也叫做“祭礼”。然后全家一起吃“岁餐”，岁餐相当于我国大年三十的年夜饭。年饭后，收拾好饭桌，互相拜年，一家人围坐在一起吃年糕汤，韩国人认为吃了它就算长了一岁。接着还要“省墓”，即到先人的墓地，摆上祭品，进行祭奠。

初一下午，人们互相走亲串友，给亲朋好友拜年。如今，更多的人用贺年卡和礼物来互贺春节。春节期间有很多民俗活动，如掷骰子、放风筝、抽陀螺、踏跷跷板等。

悬挂“福笊篱”的习俗，至今在一些地方特别是农村，仍很流行。

3、朝鲜过春节

朝鲜也有过春节的习俗，朝鲜管春节叫年节。每年阴历初一，朝鲜人带着新的憧憬和期望热热闹闹地过年，这是一年中最大的民俗节日。为了过年，人们把屋里屋外收拾得干干净净，缝制新装，做特种饭菜。

节日饮食主要有年糕汤、煎饼、江米条、食糖、柿干、松子、柿饼汁、蜜糯汤、米花果儿等。这些节日饮食中不可缺的是年糕汤，人们说每年吃一大碗就长一岁。

每到过年这一天，无论是谁都要互相拜年。凌晨时开始祭祖。祭祖仪式结束后，全家人按辈分依次拜年，然后，到村里的长辈和老师家拜年。拜年的时候，互相说些万事如意等吉利的话，表示祝福。这一天，家家愉快地吃应时饭菜。人们把过年的饭菜叫做岁餐，过年喝的酒，叫做岁酒。

过年的饭菜很丰盛，有糕片汤、糯米糕、蒸糕、煎饼类、糖果类、柿饼汁、蜜糯汤、烤肉等。其中，糕片汤是不可缺少的和最有代表性的。过年这天早晨喝的酒叫“屠苏酒”，是用多种药材泡制的。喝“屠苏酒”已成为朝鲜民族过年的一种习惯。

过年，更令人快乐的是男女老少都要参加的各种游戏，有压跳板、荡秋千、滑冰车、踢毽子、和抽陀螺等。抽陀螺在中国玩得也很普遍。目前朝鲜过春节是光有假日没有什么供应。每个人根据自家的情况过节。

4、新加坡过春节

新加坡是个多民族、多元文化的国家，一年中各种民族节日很多。重要的有华人的春节、西方的圣诞节、马来人的开斋节、印度人的大宝森节、新加坡国庆节。新加坡华人占总人口的75%以上，所以中华传统的春节是最隆重、最具影响力的节日。

每逢春节，新加坡华人家家户户写春联、贴福字，屋里屋外红红火火;买年货、做年菜、除夕吃团圆饭喜气洋洋;民间也兴拜年、祝福、送红包和压岁钱，图个吉利。南洋华人还用独特的方式来欢庆华人年，那就是一家人欢聚一堂“捞鱼生”。“捞鱼生”是一种菜式，以生鱼条为主食，加以有色蔬菜和水果丝、白芝麻、花生碎，调和五香粉、胡椒粉、酱汁等，装成一个大盘。“捞鱼生”仪式开始时，便由一人发令，其他人一起把大盘中的菜物高高捞起，并齐声高喊：“捞起，捞起(捞喜)，捞到风生水起，一年好过一年”

。“捞鱼生”带有吉祥的意味，祈求来年好运，能发大财。一份考究的鱼生，价值新币千元以上。我多次品尝过这种既当菜又当饭的鱼生，确有其特色，但并无当地人那份兴致和着迷。

春节的市场上张灯结彩，人山人海，一派繁忙景象。特别是牛车水(唐人街)更是大量出售华人风味食品，中国民族服饰和林林总总的吉祥物。那里锣鼓喧天，舞龙队、舞狮队尽情表演。一年中唯有春节这一天，这里可以燃放烟花炮竹，节日的气氛非常浓郁。

五、有哪些国家过农历春节？

　　过春节的国家有朝鲜、韩国、日本，还有东南亚的一些国家，也有过中国农历新年的传统，如新加坡、泰国、越南、老挝、缅甸、文莱、马来西亚、印度尼西亚等。可以这么说，有华人的地方就有农历新年。越南、韩国、新加坡、马来西亚、印尼等国家还把春节列为法定假日。

　　其中，越南是世界上少数几个使用农历的国家之一，也是少数几个全国过春节的国家之一。春节是越南民间最大、最热闹的传统节日。

　　越南人把春节视为辞旧迎新的日子，一般从农历12月中旬开始办年货准备过年，而历来越南春节最不可少的大概要属鲜花、粽子、春联、爆竹了。

　　花市是越南春节最热闹的地方，比如河内，春节前约10天，就开始热闹。越南人最爱的年花有剑兰、大丽菊、金橘和桃花。除了鲜花、盆景，花市还出售各式气球、彩灯、玩具、年画、春联、年历等，把相连的几条街道装点得五彩缤纷、喜气洋洋。

　　中国人的春节也是韩国最大的传统节日之一。韩国也是一个非常遵从传统的国度，春节就是以祖先崇拜和孝思想为基础的节日，是祭祖祈愿家庭平安的一