内蒙地标特产原料？

一、内蒙地标特产原料？

1、风干牛肉

风干牛肉干又叫内蒙牛肉干、内蒙风干牛肉、风干牛肉。是内蒙古特产，被誉为成吉思汗的行军粮，属于特色食品，现在已经投入大批量生产，采取先进真空包装技术，可长期储存，保持期可达1年。

2、蒙古奶茶

是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的饮料，奶茶的一般做法是先将茶捣碎，放入白水锅中煮。茶水烧开之后，煮到茶水较浓时，用漏勺将茶叶捞去再继续烧煮，且边用勺扬茶水，浓缩之后加入适量鲜牛奶，用勺扬至茶乳到交融，再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。

3、蒙古馅饼

蒙古族馅饼是一种风味面食，据今已有三百多年的历史，最开始是用当地荞麦面制皮，用牛羊猪肉作为馅料，采用干烙水烹方法制成，蒙古馅饼是当地上等的美食，当地人经常用它来招待贵宾。

4、马奶酒

马奶子酒是一种粘状雪白的液体，喝起来有酸头，酒精度只有几度，喝了还是可以骑马。马奶酒酿造一般是在初夏时将新鲜马奶灌进马皮缝制的囊中，不停摇动一段时间以后，放入酒酵母，放在保温处让其发酵，待到喷散酒香，且呈现半透明状液体时即可饮用，清凉适口，沁人心脾。

5、蒙古包子

蒙古包子是草原牧民最喜欢的食品，这种包子不用发酵面做皮，而是采用小麦面粉，用热水和好，包子馅有几种，一种是全羊肉馅，另外有用牛肉做馅或是用血肠 、百叶等或加腌酸菜做馅 。蒙古包子的特点是：馅大、皮薄、味道鲜香。

6、手扒肉

蒙古民族的传统食物中，尤以手扒肉为最具特色和代表性。“手扒肉”其实就是手抓羊肉，是中国少数民族千百年来的传统食品。手扒肉的做法，是将带骨羊肉按照骨节拆开，然后放在大锅里不加盐进行调料，用原汁煮熟。吃时一手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔下羊肉，蘸上调好的佐料吃。

7、武川莜面

武川莜面，内蒙古自治区武川县特产，中国国家地理标志产品。内蒙古三件宝：山药、莜面、大皮袄，莜面就是其中极具代表性的作为三宝之一，而最出名的莫过与武川莜面。

二、嘎达梅林是哪个民族？

（1892年—1931年4月5日）姓莫勒特图，本名那达木德，又名业喜，汉名孟青山，蒙古族，内蒙古哲里木盟（今通辽市）达尔罕旗（今科尔沁左翼中旗）塔木扎兰屯人。嘎达是蒙古语，意为家中最小的兄弟，“梅林”是其官职，即札萨克达尔罕亲王那木济勒色楞的总兵。

从清朝末期开始，为巩固边疆外防俄罗斯帝国进一步侵略，中央政府开始逐渐在蒙旗开垦土地，汉族民众被迁入成为佃农。中华民国成立后，1914年2月，中华民国政府内务、农商、财政等部及蒙藏事务局联合制定《禁止私放蒙荒通则》和《垦辟蒙荒奖励办法》，准备大兴蒙垦。从1916年，奉系军阀张作霖开始大量放垦。放垦戍边增强了边防，促进当地的经济发展，但也损害了蒙古族牧民的利益。从1904年的白音大赉起义开始，抗垦起义此起彼伏。

张作霖与常住奉天的那木济勒色楞王爷商定开垦该旗的大片草原为农耕地，到1928年达尔罕旗四分之三的土地被放垦，牧场缩小，牧民被迫背井离乡，引起当地牧民的不满。嘎达梅林多次到垦务局反对开垦，被免职。

1929年初，“东北易帜”后不久，张学良继续开垦蒙旗土地的计划。嘎达梅林等人发起“独贵龙运动”，即所有请愿的人在纸上围着一个圆圈签名以隐藏领头人，去沈阳向那木济勒色楞请愿。7月26日请愿代表色仁尼玛、赵舍旺、僧格嘎如布和嘎达梅林被捕，被押回本旗投入监牢。11月13日夜，嘎达梅林的妻子牡丹其其格伙同一些人劫牢反狱，将嘎达梅林救出。于是嘎达梅林组织起义，领导了一支700多人的抗垦军队，提出了“打倒测量局，不许抢掠民财”的口号，袭击垦务局和垦荒军，驱逐测量队，转战于昭乌达盟（今赤峰市）、哲里木盟一带。

张学良命张海鹏部一个骑兵团和汤玉麟属下东北骑兵第17旅李守信团出兵围剿。1931年4月5日，抗垦队伍在今通辽北舍伯勒图附近新开河（今乌力吉木仁河）畔的红格尔敖包屯渡口，准备渡河南去时，被包围歼灭，嘎达梅林战死。李守信割下了嘎达梅林的头，回开鲁送给崔兴武旅长，崔兴武用木匣包装送汤玉麟。汤玉麟又交给了达尔罕亲王，并在旗内悬挂示众。后来在乌力吉木伦河边民众修建了梅林庙。

五个月后，九一八事变爆发，张学良的东北军撤入关内，牧垦草原的计划没有得以继续实施。