鲜桔的保鲜方法？

一、鲜桔的保鲜方法？

1、用保鲜袋装起来，不要接触空气，不能放在冰箱保鲜;

2、把松树叶铺在纸箱底部，再放橘子，放好后再在上面盖上松针，依次类推;

3、用保险袋冷藏，有开始坏的就拿掉;

二、鲜木耳的保鲜方法？

　　新鲜木耳可放进冰箱保鲜存放，但是刚摘下新鲜木耳不能立即食用。干木耳比鲜木耳更安全。因为鲜木耳含有一种特殊成分，化学名称 " 卟啉 "。卟啉是一种光感物质，人食用鲜木耳后，经太阳的照射，会引发植物日光性皮炎，可引起皮肤瘙痒，皮肤暴露部分出现红肿、痒痛。　　而干木耳是经曝晒处理的成品，在曝晒过程中会分解大部分卟啉，食用前又经水浸泡，其中含有的剩余毒素会溶于水，使水发的干木耳无毒。需要注意的是，浸泡干木耳时需多换几次水。

三、鲜莲保鲜方法？

1、阴凉通风处保存

　　新鲜的莲子在常温下保存的时间是比较短的，所以尽快的把它吃完是最好的方法，但是如果量太多又吃不完的话，那么确实要把它保存得到。可以将新鲜的莲子直接放到阴凉通风的环境中进行保存，但是要注意，要确保莲子在莲蓬中不要取出来，这种保存的方法一般保存5~7天是不会出现变化的。

　　2、冰箱冷藏保存

　　还有一种保存的方法就是将莲子放到冰箱中冷藏保存，这种方法是最简单的保存与方法，而且保存的时间会比较长，首先要将新鲜的莲子外皮去除，然后再把它放到保鲜盒中，将保鲜盒的盖子盖紧，最后将它直接放到冰箱的冷藏室里面进行冷藏即可。用冷藏的方式通常保存10天，是不会出现变质的，这种保存方法是可以借鉴的。

　　3、冷冻保存

　　如果想把莲子保存的时间更长的话，那么可以选择冷冻的方式来保存莲子，这种方法保存的时间是比较长的，首先将新鲜的莲子处理干净，然后用保鲜膜将其包裹起来或者直接放到密封的保鲜袋中，然后再把它放到冰箱的冷冻室里面冷冻起来，冷冻起来保存最长可以达到一年左右都不会出现变质，但是口感会差一些。

四、鲜菌子保鲜方法？

1、用盐水保存新鲜蘑菇。

2、冷冻保存鲜蘑菇。

3、腌制保存鲜蘑菇。

蘑菇含有丰富的氨基酸、蛋白质，味道鲜美。但是蘑菇采后呼吸作用旺盛，在常温下很快开伞、褐变、变味、品质败坏，只能作短期贮藏。

磨菇贮藏的适宜条件为0C和95%的相对湿度，蘑菇的失水与黑柄和开伞有关，用薄膜包装或保持相对湿度高于95%可减少失水。气调贮藏可抑制蘑菇褐变，控制在2--4%的氧和5--10%的二氧化碳有利于保持蘑菇的白色和延长贮藏寿命。采用盐水、柠檬酸、抗坏血酸、二氧化硫或蒸汽热处理均能钝化多酚氧化酶活性，防止酶促褐变；贮运中应避免用金属容器装菇，以防产生非酶促褐变。

五、鲜虾的保鲜方法加盐？

加盐，买回来的虾不用清洗，直接头朝下挨个装入矿泉水瓶中，期间可以轻震一下瓶底，可以装得更多些。

这虾的个头不错吧，好几次虾脑袋差点把瓶口堵住过不去，才28一斤，等过年了，翻个倍的价格也没这么靓的虾了。

虾装满后，再往瓶子里灌水，填满空隙，阻绝空气。诶~关键来了，光往瓶里加水是不够的，再加一种食材更保鲜，这种食材就是每家每户都必备的“盐”，可以先把盐加入水里化开再进行灌装。

六、鲜姜保鲜最好的方法？

第一种：保鲜膜保存

将处理好的生姜用保鲜膜缠绕，保鲜膜可以隔绝空气，全部包裹好，不能与空气接触，然后将包裹好的姜放在阴凉通风处或者是放在冰箱里面冷藏保存即可，吃的时候随吃随取。这样非常的方便，而且保存时间也比较长，这样姜不会干瘪。

第二种：大米保存

大家都知道大米有很强的吸水性，很多朋友们都说手机进水可以将手机放在大米中，大米可以吸收很多的水分。同样的我们将用盐水浸泡过的生姜晾干水分之后放在大米里面，大米可以使生姜隔绝水分和氧气，这样也可以将生姜保存一段时间不干瘪不会烂。

第三种：沙土保存

将处理好的生姜放在罐子中，罐子里面要保证无油无水，然后将罐子放入干燥的细沙土中，这样细沙土可以隔绝空气和水分，这样也可以将生姜保存很长一段时间。

大家都知道任何蔬菜都是买新鲜的口感最好，但是有时候遇到便宜的菜，都会忍不住多买上一些。买多的生姜不妨在家试一试这几种保存方法，吃的时候随时拿出来一块就可以，而且这样保存的生姜不干瘪不会变质，相对也比较新鲜。

七、鲜玉米的冷库保鲜方法？

新鲜玉米可以用打孔的透湿薄膜包装好，然后装箱或装网袋放进冷库中保存。储存新鲜玉米的冷库温度需要控制在0℃至1℃之间，先预冷后冷藏，建议放进冷库前先将苞叶和柄去掉，以免吸收掉玉米中的水分。

一般情况下，新鲜玉米不易做长期储存，可以在采收旺季做短暂储存，长时间储存需要靠速冻保存。

采收玉米的时间应在早晨和傍晚气温冷凉时进行，因为外界温度越低，田间的热量越少，冷库预冷速度较快，可以有效保持玉米的品质。

玉米收获时间需要根据玉米生长情况来定，玉米主要分为三个品种，分别是早熟、中熟和晚熟，不同的玉米品种收获的时间不同。

八、鲜豆板保鲜方法？

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方法,把鲜豆倒入开水中焯30秒左右,迅速捞出过两遍冷水,晾干表面水分,放进保鲜袋运动保存即可。

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方法,将鲜豆新洗一遍,沥干水分,倒入油锅中翻炒一分钟后盛出放凉。然后装进保鲜袋中,密封好,放入冰箱冷冻即可保存

九、鲜姜保鲜储存方法？

那么最好的方法就是埋土法，准备一个容器、大花盆都可以，底部撒上一层沙土，放入生姜，然后再盖上一层沙土，如果看到上面的沙土干燥了，就少淋上一点水，这样保存的生姜吃起来跟刚买的没有区别，特别的新鲜。

十、鲜灰树花菇的做法？

材料：

灰树菇100克，青椒、红辣椒各一根， 白糖、冰糖、盐、味全味精、植物油适量

步骤：

1、灰树菇用温水泡开，加味精等，上蒸箱蒸半小时取出待用;　

2、锅里留油加白糖炒成糖色，待糖汁变成暗红时，加入冰糖、盐、姜中火烧开，出锅备用;　　

6、下入灰树菇，小火烧开后用5克盐、味全味精调味，出锅备用;　　

7、将备好的料汁下锅，大火烧10分钟，放入切好的青椒、红辣椒、灰树菇翻炒即可出锅入盘。