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忻州原平花馍做法?

161 2024-03-11 15:58 admin

一、忻州原平花馍做法?

1. 将面粉和酵母混合,慢慢加入水,揉成光滑的面团。根据气温的不同,发酵时间也会有所变化,一般约为 1 小时左右。  

2. 发酵好的面团揉搓排气后,分成大小适中的小面团。  

3. 取一个小面团,擀成圆形薄片,然后在薄片上用筷子夹出若干小孔,用刀在中间切出一个圆形缺口。  

4. 在薄片的周围涂抹适量的食用色素,然后用筷子夹住薄片,使色素均匀涂抹在薄片上。  

5. 把涂抹好色素的面片卷成一个圆形的花馍。  

6. 在蒸锅里烧开水,将做好的花馍放入蒸锅中,蒸约 20 分钟,直到熟透。  

7. 蒸好的花馍出锅,稍微冷却后,在花馍的缺口处放入一颗红枣。

忻州原平花馍的做法就是这样完成了,你可以根据自己的口味和喜好进行调整。这种花馍色彩鲜艳,形状独特,既可作为主食,也可作为小吃食用。

二、原平美食?

美食

1、神池月饼

神池月饼是山西忻州市神池县的土特产,以香鲜酥甜出名忻州甚至全部山西省,以其“皮酥馅香、口感浓厚、绵软不油腻、长期存储不会改变”的特点获得了晋陕蒙一带群众的钟爱。

神池县是山西燃料生产制造产业基地县和知名的中秋月饼天堂,颇具地方文化的神池月饼目前为止现有500很多年的历史时间。

2、繁峙疤饼

疤饼,因饼上遍及伤疤而而出名,亦名籽饼、石头饼,始制于明朝。其用材有白面粉、葫油、白砂糖、生鸡蛋及小苏打等。制做时,将合好的面擀成直径半尺上下的玉米饼,烤制在炒锅内。

在炒锅内铺一层磁砂,放一层饼,开展烘烙。熟后的饼形呈橙黄色,擀面皮上匀称地铺满环形凹坑,状若伤疤,其味甘甜,其质松脆,为别具一格的口味饼食。

3、保德碗托

保德碗托是山西忻州保德县的一种汉人传统美食。口味与众不同,为特色小吃之佳品。碗托,说白了是将乌冬面做成的糊放进碗中,上笼煮熟放凉后,拔出来一个和碗样子类似的“托”来。

保德县出产乌麦,所制作荞面碗托,观之晶莹剔透明亮,粉白色微青,材质细致,绵软,光洁,鲜嫩,芳香利口。

三、樱花树花在山西忻州室外能过冬吗?

樱花树花在山西省忻州市室外可以过冬,早在二零零八年,山西省忻州市原平铝厂就开始引种此树,现在已经长的根深叶茂,年年花开不断。