牡丹花石榴能吃吗(石榴花花蕊可以吃吗)

1. 石榴花花蕊可以吃吗

石榴花的花蕊通常都是黄色的。

石榴花，也就是石榴树的花，可观花观果。初春时节，嫩叶开始抽绿，婀娜多姿，而在初夏时节，繁华似锦，色彩鲜艳，秋季又硕果累累，好不热闹。将盆栽摆放在阳台、窗台，让家居环境喜庆又高雅。石榴花喜欢阳光充足和干燥的环境，耐寒耐干旱，对土壤要求并不严格，以肥沃、疏松有营养的沙壤土最好。

把去掉花蕊的石榴花用水煮五分钟，捞起沥水后用清水漂一到两天，每天勤换水，这个过程主要是去掉石榴花的苦涩味儿。

4.漂好的石榴花捞出沥水，在准备上好的腊肉切片（肥瘦均匀的）

5.锅里放少许菜籽油，放入腊肉姜片花椒翻炒，然后在放入漂好的石榴花瓣继续翻炒，要起锅时放青椒片，再放少许盐味精翻即可出锅。

石榴花花瓣两大类：花艳红似火，枝叶结出一个个小石榴

石榴树一般都是在六月份开花，石榴开花都是非常鲜艳的大红色，只要是家里石榴开花了，就寓意着一年红红火火。

而且石榴果实也有非常好的寓意，剥开之后，满瓤的石榴籽，象征着家里子孙满堂。院子里种一颗石榴树，简直再合适不过了

最好不要吃观赏石榴。日常中食用的石榴是果石榴，花期偏短，果实饱满，籽粒水分充足，营养价值高。而观赏石榴是石榴科属中较稀有的珍贵品种，枝繁叶茂，花大果多，具有极高的观赏价值。观赏石榴在日常养护中会对其喷洒农药，果实也有残留，因此不建议食用。

把新鲜石榴花的花蕊去除，保留它的花瓣部分，然后将处理好的石榴花泡在盐水中，放置一段时间，去除花中的涩味。

泡上一两天之后，花就变成了淡黄色，而且变软，这时把花洗净，挤去大部分的水分，就可以炒了。炒石榴花的配料主要有韭菜和干辣椒。先把辣椒下油锅略炒一会，等辣椒香气出来之后放入石榴花，最后再加入韭菜段和盐调味就可以出锅了。

1、宝宝太小，如果将籽吃下去，有异物卡喉的风险。

2、宝宝小，肠胃发育不完善，如果吃了石榴籽可能会难以消化。

提示：

小孩子吃石榴籽可以直接榨汁饮用。

石榴籽中含有丰富的木质素，只有较软的石榴籽适合消化功能好的人直接食用，不适合小孩子这种消化能力不够好的人群直接食用，因此可以把石榴和石榴籽一起榨成果汁饮用。

两岁宝宝可以吃石榴籽吗：小孩吃石榴籽有什么好处

增强记忆力

石榴籽含有一种石榴多酚的成分，能直接穿透血脑屏障，清除大脑中的自由基，有增强记忆力，促进大脑健康的作用。

增强关节活性

石榴籽中含有的胶原质等成分，可以增加关节的润滑性，增强关节抵抗力，还能增强关节活性，小孩子食用之后对关节比较好。

增强抵抗力

石榴籽中含有丰富的抗氧化物，如维生素C、石榴多酚类等，可以抗击病原体，增强小孩子的抵抗力

大理的饮食也是极具特色！最出名的首推“水性杨花”，学名海菜花。当地居民一般从水里捞起后吃花薹、嫩叶部分，可以炒、烩、煮，口感尤为脆嫩。

在腾冲，松花和山茶花是代表的花卉。松花晒干后可以得到黄色花粉，所以经常被用来做松花糕；山茶花也通常是取花瓣洗净后炒食，清香爽口。

在德宏州，白花羊蹄甲必须上榜，经常与鸡蛋同炒，或用蚕豆煮汤，特别鲜嫩可口！

滇南滇东南

在版纳地区，常见的能食用的花有芭蕉花、鸡蛋花和密蒙花。

芭蕉花是傣族人经常食用的，不知道你吃过红烧肉煮芭蕉花罐头没有，就是出自这里。人们一般等到雌花不再生育后，去老皮取嫩芯，凉拌、清炒或炖汤，口感特有嚼劲。

红河州首府蒙自，除了过桥米线中常见的菊花花瓣，还有石榴花、棕树花、苦刺花也能吃。每年清明前后，人们就会采集脱落的花萼作为食材享用，炒的石榴花味道也是一绝！

傣族、景颇族等少数民族会炸密蒙花或者用密蒙花来染色糯米饭。

文山州的三七可是全国知名特产，它的花也被当地人拿来食用，三七的花序通常用来与肉片同炒或直接煲汤。而且，阳荷，也是文山人的一大美味，凉拌或清炒都可。

在玉溪，茉莉花、苦藤花是春日餐桌上一道必不可少的菜品。茉莉花炒蛋也许很多人听过，但苦藤花却很少人知道，一般用鸡蛋炒食、凉拌或煮汤。这种花在夜间会有清香，但味道很苦涩，所以也被叫作假夜来香、苦凉菜。

滇中滇东

对于昆明，我们最熟悉的或许就是玫瑰花，相信很多人也都吃过鲜花饼吧，玫瑰花的味道会在味蕾绽放！

此外，昆明人还喜欢吃棠梨花、金雀花，个别的还喜欢桑花和奶浆花。棠梨花以花苞为食材，凉拌或炝炒，脆嫩爽口。金雀花也是以花苞为主食用，用来伴着炒鸡蛋是最常见的。

马桑花主要是食用花序花轴，通常焯水后炒食。而奶浆花，是焯水后煮粥或炒食！

在楚雄，核桃花和洛神花比较有特色。每年春天开花，当地的居民就会采摘雄花，吃花序花轴的部分，晒干还能当干野菜存储。

洛神花常见于饮品中，广东、闽台地区也比较常见，经常被制成果酱、蜜饯。