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2022-12-07 23:35
东君1. 切花的采后处理
在家自制干花
营造自在情调，首先是选花材，含水分多的桔梗、海芋、百合等都只能做鲜切花，不能制成干花，适合做干花的花材大多具有含水分少的特性，比如玫瑰、勿忘我、鸡冠花等。除此之外的松果、芦花、高粱穗和猫柳等也是上好的"野趣"花材。 选择好花材后便要选花朵了，基本上越是新鲜的花苞和半开花，制成干花后形态越好。开的很大的花朵会在垂挂风干时互相挤压，形状怕不好了。将要凋谢的花，花瓣容易脱落也不便做干花的花材。
这以后就很好办了，将花束的底部用橡皮筋束住，倒挂在干燥通风的地方就可以了。两星期后干花便完成了，比原来的花色深了一些，不过我倒更欣赏自然的造化而不愿用人工喷漆改变她自在的情调。 干花放在屋子里久了，难免落上些灰尘，这时只需用吹风机就可以把灰尘吹干净。千万别让干花滴上水，沾水或受潮的干花就"活"不长了。
A.玫瑰干燥花制作法
1.挑选合适新鲜的玫瑰花，将多余的枝叶稍作整理；以橡皮筋将花束捆绑好，以免在干燥过程中脱落。
2.绑好花束后，选择较通风的地点将花束倒挂风干。3.自然风干二星期后，即可制成干燥花。
B.小盆花制作法
1.材料准备：干燥玫瑰花数支（亦可使用其它干燥花）、小花盆一只、海绵一块、剪刀、刀片、缎带一条。
2.将海绵裁剪成刚好可置入花盆中的大小，然后装进花盆中。再修剪干燥花，将干燥花插进盆中的海绵中。
C.勿忘我干燥花制作法
1.勿忘我的干燥过程与玫瑰大同小异。挑选并整理新鲜的勿忘我。2.以橡皮筋将花束捆绑好，选择通风处倒挂风干。3.风干约二星期，干燥花即可制成。
D.壁饰制作法
1.材料准备：干燥的玫瑰、风动草、小麦、勿忘我各数支，大枫叶两片，缎带一条、橡皮筋二条、剪刀。
2.将各种不同颜色的干燥花，组合成自己喜欢的样式，再以橡皮筋固定。
3.花束组合好后以缎带固定，就是一个美丽大方的壁饰了。 为冬季天香色自制干花
干花，源于大自然。它比绢花、塑料花逼真，也不需费神收拾。同时，干花采用吸色性和吸味性强的植物制成，颜色自然柔和。干花的香味在半封闭环境下一般可持续半年或一年。香味散尽后，还可根据自己的喜好，选择从不同鲜花中提炼的香油为干花添香。
有人说，干花好"伺候"，特别适合喜爱花，又不想操心的"懒人"，不用浇水不用养护，却可以色香俱全。其实干花的优点远不止这些，如果你想增添生活乐趣，那么也可以自己动手制作，悉心制作的干花，效果往往有出人意料的精致和美丽。
准备材料：干燥剂粉、毛笔、花草、花器，最好上午9时-11时采花，因为这时已无露水，花草本身含水量适中，采集后既易保鲜也易烘干脱水。下午花草多处于凋萎状态，不宜采集。采时可选花蕾初放或完全开放的花。采的叶子一般要求新鲜翠绿，但有时也需要成熟的深绿色叶子。采到的花草，应立即处理，或放在阴凉处，以保持新鲜状态。如千日红、麦杆菊、补血草、霞草、地榆、芦苇、狗尾草等。
制作步骤：干花最简单方便的制作方法是把鲜花倒挂自然风干，有些则需去掉叶子，倒挂在阴凉通风处，使其自然干燥。或用干燥剂粉将采来的花枝掩埋，经10-20天后拿出，用毛笔扫掉花瓣上的干燥剂粉。也可用微波炉进行干燥。
造型选择：干花的品种很多，草型叶型果型应有尽有，可根据自己的喜好选择主花和衬托花。主花一般是大花或果实，衬托花一般是枝叶、草或小碎花。小麦稻谷高粱等粮食果穗，经过脱水染色处理风采卓然，最富有田园气息，在最大限度上满足了都市居民家庭审美需求，装修居室别具神韵。干花插花结构中扇形呈放射状；S形曲线产生流动感，适合比较大的房间，给人很流畅的感觉；三角形排列讲究对称性，对于传统的中式设计再合适不过；锥形插花结构摆放在卧室更显俏丽迷人；半球形适合华丽装修，能够使居室显得更加富丽高贵。插花的器皿多姿多彩，玻璃瓶、瓷瓶、陶罐、竹篮等皆宜。没有瓶器放在碟中一样好看。把熏过香的干花花瓣随手放在漂亮的小盘小碟中，置于床头，会使满室飘满浪漫气息，而让干花开在木框里更有超然的美感。现代人崇尚自然，在居室中越来越凸现自然风情，西洋风格的，用玻璃瓶插上红色玫瑰；东方古典神韵的，以最传统的瓷瓶、陶罐插上黄色菊花；现代前卫装饰，把酒瓶当作花瓶配上芦苇，把山川陌野风情带入了居室。
选择干花装饰，用的竹篮最好是月牙形的；低矮的瓷瓶最好用不对称结构；粗胖的酒瓶，宜用细腻的绢丝包起来，再插上充满沧桑感的果实与干叶。中式房间宜用传统花器，花束宜古朴典雅，而欧式装修的房间可选择现代感强的花器，配上动感强烈的花束。
2. 鲜花切花怎么处理
鲜切花
方法/步骤
鲜切花养护需要干净的容器，为了增加观赏性可以使用透明的容器。
鲜切花瓶口以下的部位要把叶片去掉，以免腐烂后污染水质。
花杆的下端位置可以置于水中，用剪刀倾斜剪成45度角。这样能增加吸水的面积。
一般在购买鲜红时会赠送鲜花保鲜剂，这是可以按照说明混合在水中。没有可以使用阿司匹林片。
鲜切花不要置于阳光暴晒的地方，以免减少其花期的长度。
鲜切花可以每2天换水一次，换水时注意清洗花杆的下端，并且可以修剪掉1厘米。
3. 切花采收的工艺流程
剑花的采摘
1、剑花长到最旺盛时，是整朵花茎张开，此时即可采摘；
因花在在量天尺（仙人掌科植物）上，并且高达近三米，所以不敢随意爬上，
即用竹竿捆上镰刀，用力拉割，花茎随即从高处掉下。
因为附近几个村庄只此一株，所以每回都很多人围观；
一般都是大人割，小孩则屁颠屁颠的在地上捡。
收成好时，有一百多朵，收成一般，最少也有三四十朵！
2、切花
先切掉茎根，再将整朵花切成花头，花脖、花瓣，
内有花心，形状如同铅笔；另有密密一层花丝，上有花粉。
花头，花脖为半实心，多切成条块状，晒干如同萝卜丝；
花瓣都呈叶状，一片一片；花丝呈淡黄色，细小则如同“发菜”。
3、晒干
因都在夏秋季，阳光充足，
所以切完后，都是放在室外暴晒，一般晒上三四天即可。
一朵花重近1斤，一拨下来100多斤，晒干后，最多也就十五斤左右，所以也是相当稀罕。
4. 切花的采后处理措施
在农村杆子可晒干做柴烧锅，叶子可腐烂做肥料；在现阶段正是野菊花盛开的季节，可在野外把野菊花采回来晒干做枕头充填料，不仅有助睡眠，还对人体有多种药用价值。
5. 鲜切花采后处理
一、鲜花保鲜配方1
特丁基醇 300-400毫升
乙醇或丙醇 200-250毫升
硫脲 3-30克
柠檬酸钠 3-30克
柠檬酸 3-30克
丙酸 50-150毫升
苯酚 0-25毫升
方法:按配方计量后将其混匀即得鲜花保鲜剂。木制品适用于采摘下来的兰花，玫瑰等的保鲜。使用时将鲜花浸入药液中，取出晾干，重复首次即可。
二、鲜花保鲜配方2
硝酸银 0.34克
硫代硫酸钠 2克
水 10升
方法:在玻璃容器里放5升水和0.34克硝酸银，配成硝酸银溶液；另取一个容器放5升水和硫代硫酸钠，配成硫代硫酸钠溶液，将两溶液混合均匀即得保鲜液。每天用此药液喷洒一次在株鲜花，可使鲜花开放期延长4-7天。
三、鲜花保鲜配方3
硬脂酸 3克
水杨酸 3克
细白砂 100克
石蜡 3克
酒精 100克
方法:将硬脂酸、石蜡、水杨酸和酒精按计量混合，制成溶液。细白砂预先洗涤干净，干燥后过筛，加入上述溶液中，搅拌均匀后，铺于板上，晾干。使用时，将上述制成的干燥细砂铺于一个合适的箱子底部，然后将鲜花放入，再把细砂轻撒其上，使空隙填满，再将箱盖密闭、加热至30-40℃，须维持此温度约2-3日，即移去箱子，倾出细砂，将花取出，置于适当的容器内即可保鲜。
四、鲜花保鲜配方4
蔗糖 100-200克
硫酸钾 2克
硼酸 微量
柠檬酸 0.4-2克
水 适量
磷酸二氢钾 5克
焦亚硫酸钠 0.4-2克
8-羟基喹啉硫酸钾 0.4-1.7克
苯甲酸钾 0.4-1.7克
方法:在57份水中加入上述混合物2份。即成为有效的鲜花保鲜液。经过对24种花进行保鲜试验，结果表明:用这种鲜花保鲜剂保鲜的花，其保鲜时间比一般水中养护的花长12-30倍。
6. 切花的采后处理国外
霓裳是一款切花月季，应该是从国外引进的专门用作切花的月季品种，花朵直径10cm以上，高杯花型，奶油色花瓣，花瓣边缘有浅粉色条纹，有浓郁的果香味单花花期一周以上。
霓裳虽然是切花月季，却可以多头开花，不仅丰花、勤花，而且枝条粗壮，直立性强，也比较抗病。
月季“霓裳”植株高度100厘米左右，花朵直径8-10厘米，复色的花朵，带有浅粉色条纹，鹅黄色中带粉，粉中带白，奶白花瓣伴着丝丝柔粉，犹如美人的细腻肌肤，带着淡淡的香气，基本没有相同的花朵。花朵开放到最后可以开到看见花蕊，越开到后面颜色越淡。
“霓裳”植株直立，单头开放，花茎长度可达70厘米，典型的切花品种。因为是切花月季，花友中鲜有种植，具体性状不详。
霓裳月季花属于复色的花朵，有淡淡的香味；
霓裳月季花带有浅粉色条纹，鹅黄色中带粉，粉中带白，奶白花瓣伴着丝丝柔粉。
7. 鲜切花采摘过程
在适宜的发育阶段采切，切花能更长时间保持新鲜状态。一般而言，越在花朵发育的后期采收，切花的瓶插寿命越短。在能保持花蕾正常开放、不影响品质的前提下，应尽可能在花蕾期采收。
其优点有：缩短生产周期、切花提早上市、便于采后处理和贮运期间增强对机械损伤的耐受力。最终可以降低成本，延长切花采收后的寿命。
但是，一些切花在幼嫩蕾期采切，易使切花不能正常开放或枯萎。
月季和非洲菊如果采切过早，会发生“弯茎”现象。
月季弯茎是由于茎中维管束组织木质化程度不够，支持结构没有完全成熟；非洲菊弯茎则与花茎中心空腔尚未形成有关。
一些穗状花序的切花须在花序基部１～２朵小花开放时切，否则花蕾将不能正常开放。
8. 插花切口处理
把瓶插蜡梅放置在室内阴凉处，有条件的可以喷洒适量抗蒸腾剂。腊梅插花枝要在含苞待放时剪取，如果开花后剪枝，花朵凋谢速度快，花期短。插花剪取要在早晨进行，边剪边插入水中，防止暴晒，以减少蒸腾失水。
为提高腊梅插枝的吸水功能，对枝条下部基端3厘米处，用铁锤击碎或多开裂口，扩大吸水面。在插花前可将花枝倒立，将清水从基端切口灌注，以排除空气，提高其吸水机能，延长花期。
9. 鲜切花处理方法
鲜花不宜晒太阳，因晒太阳容易引起鲜花脱水产生干枯，最好采取有效处理的方法来使鲜花开放的更长久。
一、 烧焦法。即将花枝末端放在蜡烛或火柴上烧焦，然后用酒精浸泡1分钟，一般可延长花期半月左右。
二、击碎法。即把花枝末端击碎1寸左右，使其扩大吸水面积，以延长花期。
三、浸水急救法。如果发现鲜花由于水分不足而花头下垂时，可将花枝末端剪去一段，然后把花枝浸入盛有冷水的容器里，仅让花头露出水面，约一两个小时后，花头就会挺起来。
四、药剂保鲜法。在插花水溶液中加入适量的化学保鲜剂，就可抑制花枝凋落，延长鲜花开放时间。如果没有保鲜剂，可用四千分之一的高锰酸钾溶液防腐，或者配制成三千分之一的阿斯匹林水溶液，也可起到较好的保鲜作用。
10. 鲜切花处理
鲜切花又称切花，是指从活体植株上切取的，具有观赏价值，用于制作花篮、花束、花环、花圈、瓶插花、壁花，以及胸饰花等花卉装饰的茎、叶、花、果等植物材料。比如月季，康乃馨，菊花和唐菖蒲是世界著名的四大切花，它们的花被人们剪下来后可做各种用途。比如，当作鲜花花束出售或送人，或者用来插花做成花篮或插花艺术品。现代生活中，人们对鲜切花的需求量越来越大。
鲜切花的分类
1、切花。是以花作为离体植物材料的主体。其色彩鲜艳，花姿优美，有的还有诱人的香气，是插花和其他花卉装饰的主要花材，也是这类作品色彩的来源。
2、切叶。是以叶作为离体植物材料的主体。用作切叶的植物材料，有的叶色多彩，有的叶形美丽、奇特。切叶多用作插花和花卉装饰的配材，起烘托主体的作用。
3、切枝。是以枝作为离体植物材料的主体。多数切枝带有花、果、叶。切枝常作为插花和花卉装饰的主体(东方式插花)或衬托。
世界五大鲜切花
是指以唐菖蒲为首的,包括月季(玫瑰)、菊花、香石竹(康乃馨)、非洲菊五类鲜切花品种。它们是现代花艺中用量最大的五类花材。
主要鲜切花
玫瑰：宜选尚末开放的花梁。花朵充实有弹性。花瓣微外卷，花蕾呈桶形。
剑兰：露色花苞较多，下部有l—2朵花开放，花穗无干尖、有黄、弯曲现象。
菊花：叶厚实、挺直。花果半开，花心仍有部分花瓣末张开。
康乃馨：花半开，花苞充实，花瓣挺实无焦边，花萼不开裂。
扶郎花：花瓣挺实、平展、不反卷、无焦边，无落瓣、发霉现象。
红掌(火鹤花)：花片挺实有光泽，无伤痕，花心新鲜、色嫩，无变色、不变干。
兰花：花色正，花朵无脱落、变色、变透明、蔫软现象，切口干净、无腐败变质现象。
百合：茎挺直有力，仅有l—2朵花半开或开放(因花头多少而定)，开放花朵新鲜饱满，无干边。
满天星：花朵纯自、饱满，不变黄，分枝多、盲枝少，茎干鲜绿、柔软有弹性。
勿忘我：花多色正，成熟度好、不过嫩，叶片浓绿不发黄，枝秆挺实分枝多、无盲枝，如有白色小花更佳。
情人草：花多而密集，花枝软有弹性，枝形舒展，盲枝无或少，如有较多淡紫色开放的小花最好。
郁金香：花钟形，饱满鲜润，叶绿而挺买、不反眷。
马蹄莲、银柳、洋桔梗等
填充花材
满天星、小菊、补血草、叶上黄金、情人草、球松、霞草、孔雀草、勿忘我、小菊、珍珠梅、山草、鱼尾叶等等
鲜切花的一般栽培技术
.1 保护地栽培。栽植床四周由砖或混凝土砌成，高出地面，内填培养土。大棚内大多直接做畦种植。栽植床和畦的高度依花卉种类而定，怕积水的应采用高畦种植。种植前应进行翻耕整地、清除杂草杂物和施基肥，必要时要对土壤进行消毒。栽植床和畦的大小应以方便操作为前提。
.2 移栽。切花生产大多采用苗床育苗，然后按一定株行距移栽到栽植地。移栽时常切断主根生长点，控制苗期旺长，促进分枝和开花。但主根很强的花卉不宜移栽。
.3 施肥。切花种植前施用以有机肥为主的基肥。为满足花卉生长开花的需求，在生长季进行若干次的追肥，常用的有完全腐熟的人粪尿和化肥等，化肥使用的浓度一般为1% ~ 3%。也可采用根外追肥(亦称叶面喷肥)，即将肥料溶于水中，直接喷射到花卉叶片上，使叶片直接吸收利用营养元素。
.4 修剪。切花生产过程中会产生徒长枝、老弱枝及病虫枝，应及时进行修剪，以促进新梢和花枝的生长。同时大棚内的切花生长旺盛，可通过修剪调节生长、控制开花和更新复壮。花卉修剪常用的方法有疏剪、摘心、抹芽、疏花蕾。
.5 浇水、中耕、除草。温室内温度较高、水分蒸发量大，需要经常补充水分，适时进行灌溉以保证花卉的生长发育。浇水后易引起土壤板结，应结合除草进行中耕，中耕的次数和深度因花卉的品种和生长期的不同而异，通常草本花卉应多次浅耕，幼苗期应浅耕。杂草的防除应在杂草生长的初期进行，并在杂草结籽之前清除干净。
采后流通
鲜切花属极娇嫩、易腐烂产品，鲜切花采后流通要经过采收、整理、分级、包装和运输等环节，我国采后流通过程中其损耗率通常在30%以上，远途运输损耗率通常在40%以上。造成损耗的原因很多，如采收期不当，采后操作粗放，运输过程中过度失水，温度过高，有害气体积累等。损耗症状表现为花朵不能正常开放，花瓣过早萎蔫、脱落；花颈弯曲；茎叶黄化；叶片干枯、脱落；花朵折断；腐烂等。
部分实力雄厚的花卉企业在上述设备上与发达国家同步，如独立的预冷库、冷却库和冷藏库，专用于鲜切花采后预冷、分级后冷却和运输前中长期冷藏。而以内销为主的中小型企业和农户普遍没有配备完整的采后处理设备，缺乏采后预处理和运销保鲜能力，鲜切花采后损耗比较严重。
具体要做好的几个环节是采收——预处理——包装——贮运。
1．采收
切花应在适宜的时期进行采收，采收过早或过晚，都会影响切花的观赏寿命。在能保证开花的前提下，应尽早采收。
采收后的花应尽快放入水中以防花萎蔫。并应使用清洁的设施：如清洁的水，清洁的桶及保持工作间的清洁。使用的桶在放入切花前，应先用洗涤液或刷子除灰，其他容器应先用消毒液或清水冲洗。最好使用白色的桶，可轻易发现灰尘（可能含有成百万的细菌）。有条件的地方，使用的水最好含杀菌剂，水的PH值最好为3.5-4，同时放花的溶液的量应适宜，不要将使用过的溶液与新的放在一起，这样会使花采后病害加重。
1）花期采收：有些花适宜在花期采收，如在蕾期采收，则花朵不能完全开放。如月季、菊花、唐菖蒲等。
2）蕾期采收在能满足采收后能开花的前提下，有些花在蕾期采收，也能较好开花，花卉的观赏期也较长。如香石竹，采收时花蕾也不能太小，应在花茎达1.8cm--2.4cm时采收，否则会影响开花度。目前，蕾期采收多用于香石竹、月季、菊花、唐菖蒲、非洲菊、鹤望兰、满天星、郁金香、金鱼草等.
2.分级
收获后的切花因其质量参差不齐，必须按一定的标准分级。分级依据花柄的长度、花朵质量和大小、开放程度、小花数目、叶片状态等进行分级，一般来说，对切花而言，花茎越粗、越长，则商品的品质越好。如美国对菊花、香石竹、唐菖蒲的分级标准如表：
3．贮运前预处理
从温室采收的花应尽快进行预处理，以保持花的品质。预处理包括以下几步骤。
采后调理
花茎在离开植株后，会出现因水分亏损而萎蔫的现象。为使花朵有较好外形，应在其采收后，尽快放入水中进行调理，防止花水分损失、造成萎蔫。
刚开始萎蔫的花，在水中浸1小时左右就能恢复正常的细胞膨压。调理用容器及水要清洁，有条件的地方，可用含杀菌剂的水来调理花，效果会更好。
预处理
包装贮运前，用含糖为主的化学溶液短期浸泡处理花茎基部，称为预处理。它可以达到这样几个目的：一是改善开花品质，延长花期；二是可使蕾期采收的花枝正常开放，三是保证运输或贮藏后的开放品质。预处理常采用蔗糖和硫代硫酸银。如以玫瑰为例，可在20℃时，用10%左右的蔗糖处理4小时。，
预冷
预冷是为了在运输或贮藏前快速去除田间热。对高度易腐的作物，如切花，预冷是必要的。温度越高，衰败发生越迅速，作物在低温下蒸腾速率较慢，因此，进行包装、贮运前的预冷，除去田间热和呼吸热，可大大减少运输中的腐烂、萎蔫。产品在收获后越快地放入理想的贮藏温度下，它的保存时期就越长。
预冷的方法很多，最简单的是在田边设立冷室，冷室内不包装花枝或不封闭包装箱，使花枝散热，直到理想的温度。预冷的温度为0℃～1℃，相对湿度95%～98%。预冷的时间随花的种类、箱的大小和采用预冷的方法而不同，预冷后，花枝应始终保持在冷凉处，使花保持恒定的低温。在生产上的预冷方法还有：
水冷：让冰水流过包装箱而直接吸收产品的热，达到冷却的目的。最好在水中加入杀菌剂。
气冷：让冷气通过未封盖的包装箱以降低温度，预冷后再封盖。以色列广泛应用此法。
4．包装
预冷后用于消费的花应进行包装。包装目的是为了尽量减少花在运输时的机械损伤或水的损失，保持花最佳的新鲜状态，所选包装应尽可能的适应产品、运输方法及市场。包装是否理想，即是否使产品得到较好保护以适应运输，加工及贮藏的要求决定其商业运作是否成功。
观赏植物是活的组织，经历有限的生命时期。尤其是切花，对损伤的抗性比盆栽植物小。与运输、加工及装货有关的机械损伤有：冲击、掉落、压紧及震动。包装应尽可能减少各类损伤及负作用。
近年来，许多花卉生产大国加强了对包装材料及尺寸的研究。可依花卉品种，贮藏及运输方法的不同，采用各种包装设施和包装方法。通常，各种包装目的都应尽量减少花在贮藏及运输时的机械损伤或水的损失。保持花最佳的膨压，以防机械损伤。通常的贮运方法有两种：干藏及湿藏。湿藏是将花的茎部浸入充满水或保护液的容器中，可保持花卉充足的水分，但运输较困难，这种方法适于短期贮藏及运输，可保持花的形态，防止机械损伤，但运输需占用较多设备，费用较大。有些切花种类（香石竹、百合、非洲菊、金鱼草）可在湿藏时保存几星期。可在实际运输中，在大规模生产运输中不适用。
在实际生产中，应用较多的是干藏，各种种类的包装箱被用来作切花的干藏或运输，适当的干的包装可防止花的水分损失。包装的湿度由箱中包装的蜡层或提供各种类型的箔膜来保证。包装材料多以柔质塑料为宜，主要有低密聚乙烯塑料薄膜、高密聚乙烯塑料薄膜和聚丙烯塑料薄膜等。试验证明，高密聚乙烯塑料薄膜效果最好，保鲜时间最长。袋内若装入O2吸收剂或蓄冷剂（冰块），保鲜效果更好。干藏法常用于长期贮藏，例如康乃馨，菊花，在花苞期干藏比湿藏的效果好，保存期更长。贮藏后，花苞开放需适宜的促开花溶液。花在密封气体的聚乙烯袋中也能较好贮藏。在这些包装内，花呼吸制造一个气调环境（MA）。降低了O2浓度，提高CO2浓度，这使贮藏期延长。
包装箱的尺寸还应考虑既可节省贮运空间，又能保证足够的通风量防止花衰败。国外许多花卉生产商改进了包装箱的尺寸，如以色列，包装箱如图所示，既可使冷空气自由通过包装箱，又节省运输空间（如采用直角箱，为通风，包装箱之间需间隔一段距离）。
包装箱形状及摆放方式
包装从经济角度考虑，还应考虑辅助设备的直接或间接的经济费用。如包装应考虑是否适应产品尺寸，通风方法及是否稳固；包装材料及其他保护设施的选择等。由于观赏植物种类很多，不同种类有不同特性，因而包装实现高度标准化是不现实的，但应牢记标准化在技术及经济上的优势。应鼓励标准化制定者制定明确，合理的标准。
某些进口国家可能对包装有偏爱及特殊要求，销售者应了解此要求，通常认为包装也是“沉默的销售员”，尤其在零售时，包装对提高销售量有重要作用。与包装有关的因素包括：包装尺寸，产品摆放方式，每束花束，包装颜色及标签等。除此之外，包装还具有坚固及适于运输的功能。
在可能的情况下，以下方面应以标签或发货单方式标注于产品上，以利售后服务。如识别标记（包括包装者或分销者、生产者姓名、地址或官方的识别标记）、产品特性（品种及适应性等）、原产地（原产国家，生产区域）、商业特性（等级、尺寸等）。
5．切花贮运中保鲜
包装后的鲜花就可用于贮藏及运输。切花及其绿色组织的贮藏，可使植物依市场要求来调整花的供应，同时也延长了花的供应期。甚至通过采后处理及简单管理，减少植物组织的损失，使大量产品的长距离运输成为可能。
在贮藏时品质的保护及贮藏期的长短取决于几个因素，如遗传特性，呼吸率，水分损失，乙烯量及活性，细菌及真菌数，为了减少切花冷藏及运输时生理及病理的衰败，重要的是在冷却前及冷却时，对花的适当的处理。包括在最适期采收，适当化学处理，包装前快速预冷，同时也有必要保持稳定的贮运温度，最优相对湿度，通风及良好的光合生理条件。
1）保鲜液
切花贮藏及运输时品质及生命力，可通过在贮藏，运输前或后，用保鲜液快速处理，得到提高。在此溶液中，最常见的化合物是糖（大多数是蔗糖），杀菌剂（柠檬酸
11. 切花采后处理方法的理论基础是什么
鲜切的玫瑰花出现烂花头的情况，可能是没有及时保鲜处理造成的。在贮藏过程中，因为分枝要承受花头的重力，花茎很容易受到病原菌的攻击，这就导致了内源性乙烯的产生。乙烯对玫瑰有破坏，会产生大量的热能，所以会导致腐烂。在玫瑰收获后要及时进行保鲜处理，可以使用保鲜剂，也可以低温保鲜，通过保鲜处理，可以加强花茎处纤维的木质化生长，防止内源性乙烯的形成，这样能延长贮藏的时间，减少烂花头的情况。
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