干烧边是一种生理病害,在大白菜结球期,由于气候干旱、土壤缺钙、盐分过高或施肥不当、浇水不匀等原因导致大白菜烧边。缺钙是主要原因,而造成大白菜缺钙的因素主要有以下几个方面: 1、施肥不当。主要是施N肥偏多,造成植株营养失调;施用未腐熟的肥料,导致烧根,破坏了根的吸收能力;一次性施肥偏多,影响植株对水分及钙的吸收。 2、浇水不当。主要有两方面的原因:一是干旱或施肥后不能及时浇水;二是浇水不均匀。 3、土壤含盐量增加。土壤中含盐量过高,病情加剧。 4、土壤干旱尤其是在莲座期和结球期因降雨较少,又不能及时的灌水,常造成大白菜根系吸钙困难引起发病