一般为粉红色,罕有白色。花通常单生,生于叶开放,直径约2.5-3.5cm,花期3-4月。桃性喜光,要求通风良好,性耐寒,华东、华北一般可露地越冬。多数桃花品种以长果枝为开花、结果的主要部位,但“寿星桃”等少数品种则多在短果枝、中果枝上开花、结果。