在古时就有诗人夸赞过,称其"一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味",所以巴马香猪肉也被叫做"七里香"。不仅是肉质好,巴马香猪还含有多种营养元素。它里面含有的蛋白质、氨基酸、钙、磷、脂肪等元素都比较多,在营养方面符合人体生理需要和健康需求,可谓是"健康美食"