植物的茎是植物的五大器官之一,作用是将根部吸收的水分、无机盐等传递到叶子和花朵上,将叶子光合作用形成的养分传递到其他部分,主要是通过茎里面的导管来完成。例如仙人掌的变态茎。茎下接根,通过木质部将根部吸收到的水分和矿物质往上运输到各营养器官,通过韧皮部将光合作用的产物往下运输。
茎来源于植物胚胎的胚芽。胚轴组成部分的茎,准确地说是子叶下的部分。
最早拥有茎的植物为现已绝种的库氏裸蕨,现存则是松叶蕨,他们没有真正的根、叶。
因此维管束植物(导管植物)中,最早出现的器官是茎,根叶则是由茎演化而成。扩展资料:变态茎有些植物的茎,其功用已经特化不只是支持和运输的功能,其形态也不只是着生枝叶,我们称之变态茎。
常见的有仙人掌的块茎、洋葱的鳞茎、荸荠的球茎、姜的根茎、草莓的走茎、葡萄的卷须(茎卷须),还有茎(枝条)特化成叶状的芦笋等。
有的茎还具有光合作用、贮藏营养物质和繁殖的功能。