为宿根多年生长常绿直立草本植物,株高30……80厘米,叶卬圆形,茎多少肉质,分枝能力强,适宜于多次采收嫩茎叶。茎部具有很强的不定根形成能力。扦插容易成活,可炒食,做汤,炒食先用沸水焯后加蒜茸再炒,也可凉拌。味道清爽鲜美。在温度地区可露地盘栽。适宜水盘水族箱,水池湿地中。