迷迭香泡酒方法(迷迭香泡酒方法及用量)

1. 迷迭香泡酒方法及用量

可以泡白酒。泡白酒是为了突出它的药用价值，我国泡制药酒一般都用白酒为基酒。白酒泡药,不仅使药中的成分充分溶解出来,便于人体吸收,酒还能“宣通血脉,提高疗效.”用酒泡药,不仅不易变质,而且便于保存,可以随时饮用.

在西方也用迷迭香来泡酒，是为了想要酒香更加香醇浓郁，将干燥的迷迭香放入酒中来浸泡，这样子的红酒就会更加香醇。

2. 迷迭香怎么泡酒

1、药用骗局。时至今日，任何一个营销骗局也需要依赖一个能抓人心思的故事，为“产品”加持上一层“值得购买”的光环，在千百年前，人类祖先也深谙这个道理，尤其是巫师和在当时跟巫师没什么区别的医生，它们往往为了达到某些煽动性的目的，而创造出一些充满传奇色彩的故事，绘声绘色地传播给思想懵懂的普罗大众，迷迭香在这场“骗局”中，成为了令人瞩目的焦点。

中世纪欧洲遭遇了一场声势壮大的浩劫——黑死病，现代学者已经给出充分证据证明那本是由于鼠疫而造成的大规模传染病现象，但在医学认知并不发达的当时，没有人知道这场瘟疫的起源是厨房里的老鼠，更不知道瘟疫的传播方式是那些不起眼的跳蚤，在众人一片恐慌中，那些带着“鸟嘴口罩”的医生们伙同女巫纷纷用迷迭香来稳定时局，并发明了当时流行的药酒“四贼醋”（又名马赛醋），放在晶莹剔透的玻璃瓶中，声称这种神奇的药物可以驱散女巫撒下的黑色雾气，预防黑死病，其中主要的原料就是迷迭香。

这导致了迷迭香在当时的价格一度暴涨，只有欧洲贵族才消费得起，并且完全由当时的教会垄断，普通子民欲求无门。而支撑迷迭香高昂物价的那个故事则是：在人心惶惶的大死亡中，四个刚回来的盗墓贼却相安无事，而这其中的原因便是他们所潜入的墓穴里有大量的迷迭香。

回过头来再对故事进行深究，迷迭香那股强烈的香气可以通过让跳蚤无法近身、阻断传播途径的手段来进行黑死病的防治并不是什么稀奇的故事，人们利用迷迭香晕染衣物的行为自古有之，不过经过巫医们的一番渲染，迷迭香的珍贵指数再创新高。

2、香料骗局。在葡萄牙人还没有以暴力手段从斯里兰卡掠夺出大量的胡椒之前，意识到了迷迭香香料价值的欧洲人把其奉为“美味的魔法”，几乎应用在炖肉、烧烤甚至主食面包的发酵中，其价格虽然不如黑死病期间那样夸张，但是也远远无法和现在的价格的平易近人程度相提并论。

3. 迷迭香用量多少克

以狗肉去腥为例，煮狗肉可以放的调料或者香料如下：入500克花椒、100克香叶、50克丁香、50克迷迭香、葱姜各150克。以上香料用量取清水十斤，可以中火烧开做成香料水，拿来煮狗肉会更入味。做好的香料水放凉后放入洗净的狗肉浸泡（以刚没过为宜）2小时。一锅香料水可以用3次，但每次肉的量要逐步减少，浸泡的时间要逐步加长，依次为3小时、5小时用香料水去腥，肉质香嫩。最适合做香辣味的手撕狗肉。注意：香料水里不用加入八角、桂皮、草蔻、白蔻等，因为这些香料壳厚，在狗肉浸泡时不易出味，但适用于用加热的方法卤原料。扩展资料：其他狗肉去腥的调料1、啤酒去狗肉腥味取带皮狗肉5000克漂洗干净，放入啤酒2瓶腌制3个小时。用这种方法事先腌过的狗肉，肉质鲜美，表面明亮，还不腥，最适合制作麻辣味的手撕狗肉。或者做狗肉时加点啤酒进去也有一定的效果。2、白酒浸泡去狗肉腥味3、广东三宝去狗肉腥味这里说的广东三宝指的是陈皮、老姜、禾杆草这三样。先用禾杆草把狗皮薰一下，煮时再放些陈皮和老姜。煮好后将狗肉放进去浸泡1到2小时，有不错的去腥效果。4、甜酒去狗肉腥味

4. 迷迭香泡白酒

柠檬3个，白砂糖3汤匙， 杜松子酒2小杯，迷迭香糖浆适量，冰块，水。步骤：

1.将柠檬刨皮，压汁入调酒器，然后加入砂糖、杜松子酒、迷迭香糖浆、柠檬皮，用力摇匀，倒入杯中没过冰块。

2.杯内剩余空间用柠檬苏打水填满，就可以喝了。可以去掉杜松子酒，做成无酒精版。可以用柠檬片和迷迭香来装饰。

5. 迷迭香的用法与用量

缓苗需要7天

迷迭香每天要求至少8小时直接日照，浇水适中（要适当少浇水），成熟的植物每4到7天浇透一次水就可以。

迷迭香喜欢偏碱性土壤，如果土壤较酸性，可以用生石灰化开，石灰浆直接浇花，迷迭香能够耐受，不放心可以拌在土壤里放置数天再用于换盆，用量参考：一包兑1加仑盆。

迷迭香春秋生长快，寒冬酷暑略缓慢，需保证充足光照，但是夏季要注意遮荫，迷迭香较耐干旱，干透浇水即可，冬天少浇水，注意防冻，夏天一般两天一浇。

6. 迷迭香怎么调酒

1、不管是直接饮用还是作为鸡尾酒的基酒，凉的伏特加喝起来是最舒服的。甚至与饮用Vodka有关的所有一切都应该是冰凉的。酒瓶要放在冰柜的冷冻室里面，酒杯也应该是冰冻过的。如果杯子外面没有一层厚厚的雾汽，那就说明酒杯还不够冷。打开烈性Vodka的瓶子时，一定不要直接面对瓶口，因为一些老人们认为，如果你吸进了开瓶后的酒气哪怕只有半秒钟，你都会很快醉过去。用小玻璃杯喝Vodka是一种传统的做法，但也有一些家庭喜欢用较大的窄口直壁的酒杯来喝，甚至有的人就用喝葡萄酒的高脚杯来饮Vodka。

2、可以直接像威士忌一样加冰块纯饮料，但更常用的饮法是加入汤力水或者果汁调制鸡尾酒饮用。在酒吧，很多鸡尾酒都是伏特加调制的，比如玛格丽特、马天尼等等。

3、调酒可以参考一下以下做法：1>>粉红佳人　　材料：40毫升原味伏特加、4颗新鲜草莓、1片紫苏叶、15毫升日本清酒　　调法：将草莓与糖浆捣碎，加入剩余材料和方冰后摇均，滤入马天尼杯中，并以草莓切片作为点缀。　　2>>黑莓之惑　　材料：50毫升原味伏特加、6至7枚新鲜黑樱桃、少量糖浆、15毫升青柠汁、少量苦精酒、姜味啤酒　　调法：将果肉捣碎，加入剩余材料摇均后，倒入装满方块冰的高杯中，注满姜啤并以一枚黑樱桃作为装饰。　　3>>金桔风暴　　材料：50毫升雪树柑橘味伏特加、6个新鲜金桔、少量糖浆、少量桃味利口酒、15毫升青柠汁、少量橙味苦酒、姜味啤酒　　调法：将金桔与糖浆捣碎，加入剩余材料，与方冰摇匀，倒入装满碎冰的高杯中，注满姜啤，以金桔片作为装饰。　　4>>昆士梨　　材料：50毫升原味伏特加、2匙山楂果酱、20毫升柠檬汁、20毫升鲜榨苹果汁　　调法：在山楂果酱中加入少许雪树伏特加，搅拌至液体状，再加入剩余材料与方冰摇匀，过滤至洛克杯中，最后以扇形梨片作装饰。　　5>>亡灵之骡　　材料：60毫升雪树香柠味伏特加、15毫升苦艾酒、7毫升白糖浆、15毫升青柠汁、姜味啤酒　　调法：将前4样材料用调酒杯摇匀。然后倒入装满冰块的高杯中，再注满姜酒，杯沿以橘皮装饰。　　6>>黄金玫瑰　　材料：50毫升雪树香柠味伏特加、20毫升混有迷迭香的凤梨糖浆、15毫升鲜榨青柠汁、50毫升凤梨汁　　调法：将所有材料摇匀并过滤至预冷马天尼杯中，以迷迭香枝作为装饰。　　7>>樱桃早餐马天尼　　材料：60毫升伏特加、1匙黑樱桃酱、20毫升樱桃利口酒、20毫升柠檬汁　　调法：将所有材料和方冰一同摇匀后倒入鸡尾酒杯，杯口以小樱桃装饰。

7. 迷迭香泡水用量

你好，迷迭香是一种植物。

所以是部分品牌的。下边是迷迭香的介绍，你可以看一下： 迷迭香：原产于地中海沿岸，是一种历史悠久的名贵天然香料植物，英文名字 ：Rosemary，别名 ：海之朝露，是目前公认的具有高抗氧化作用的植物。夏天开出淡蓝色小花，花和嫩枝提取的芳香油，可用于调配空气清洁剂、香水、香皂等化妆品原料，并可在饮料、护肤油、生发剂、洗衣膏中使用。作为药物可治疗神经性疾患和制作治疗头痛，风湿的药膏。还是理想的天然防腐剂，也可作观赏植物地栽或盆栽。目前已被国际业界公认为高品质的天然抗氧化植物，其提取物对人体各脏器及肌体具有强大的抗氧化功能，许多发达国家把迷迭香研究作为生命科学研究而投入大量的资源，并已取得了很多成果。据文献记载这些研究包括基础性研究、迷迭香有效成分的提取、有效成分的组成、抗氧化机理等；应用研究包括食品工业、日用化工、医药保健等。迷迭香的主要抗氧化成分为:迷迭香酚、鼠尾草酚、鼠尾草酸等，这些物质在化学分类中属邻酚类物质，比BHA (0. 02%用量)有更强的抗氧化能力。迷迭香酚对单重态氧的猝灭能力约为BHT的5倍，抑制光敏氧化反应的能力远大于BHT。迷迭香抗氧化剂在动植物油脂、食品和肉类制品中，对酸败腐朽具有阻止和延缓作用，并且避免了合成抗氧化剂自身的毒性和高温加热分解现象；迷迭香产品在人体抗氧化过程中能有效阻滞自由基的形成，从而延缓人体各器官衰老过程，达到青春靓丽、延年益寿之目的。迷迭香抗氧化剂及其衍生产品经过毒理实验和耐高温实验，具有安全、高效、耐热、广谱、抗氧化效果好等特性。迷迭香产品不但有很好的抗氧化性功能，而且具有抗微生物作用，长期食用对人体无害，人体耐受率LD50为20g/kg。

8. 迷迭香配方

步骤1

将多有食用菌仔细冲洗干净，沥干水分。迷迭香、百里香、芝麻菜用手掐成小段，洗净，备用

步骤2

将几种食用菌分别切成片状，香菇需要去除根蒂。大蒜剥蒜瓣，去掉头尾，洗净备用

步骤3

将烤箱的烤盘取出，锡纸裁成比烤盘略大点的一张，附在烤盘上，压紧，放入烤箱，将烤箱调制200度，开启、预热

步骤4

炒锅刷净，烧热，倒入植物油，油温5成热时加入少许牛油，并放入大蒜略炸，10秒钟后立即将百里香、迷迭香倒入，翻炒两下，并且倒入所有食切成片的蘑菇，拌炒至出香味

步骤5

取出烤盘，拌炒后的蘑菇平摊在烤盘上，再滴入一些植物油，同时撒入适量的盐、鸡粉、黑胡椒碎，搅拌均匀。置入已经预热的烤箱中，时间设定在20分钟

步骤6

中途，可打开烤箱取出食材翻面搅拌一下，继续烤制，至熟

烹饪技巧

健康小常识

1、百里香是一种生长在低海拔地区的草本植物，多产于非洲北部、欧洲及亚洲温带，我国黄河以北地区，特别是西北地区为主要种植地。百里香除了作为烹饪用香辛料之外，还可用于盆栽观赏或者提炼精油。在我国，百里香亦被称为地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等。

2、迷迭香原产于地中海地区，属于常绿灌木，株直立，叶灰绿、狭细尖状，夏天会开出蓝色的小花，看起来好像小水滴般，所以它还有一个好听的拉丁文名字：海中之露。迷迭香的叶片带有茶香，味辛辣、微苦。干叶或新鲜叶片西餐一般常用于食物调料，尤其适用于羊、鸭、鸡、香肠、海味、炖菜、汤、马铃薯、番茄、萝卜等蔬菜，也被用于一些饮料中增加香气，譬如花草茶等。