紫苏和洋紫苏的区别

一、紫苏和洋紫苏的区别

凉凉的清香味道！！！

二、紫苏品种排行

1、野生紫苏

野生紫苏是唇形科紫苏属的一年生草本植物，其别名为白苏、香苏、赤苏等，主要生长在高山、森林、河边等地方，且野生紫苏的茎高约为2米，其叶片呈现绿色或者绿紫色，会在每年的8-11月时开花。

2、耳齿变种紫苏

耳齿变种紫苏与野生紫苏的形状相似，不同之处在于耳齿变种紫苏的雄蕊伸出花冠，其叶基部为心形或者圆形，而且耳齿变种紫苏主要分布在我国的江西、湖北、安徽、贵州等地区，它适宜生长在湿润且温暖的环境中。

三、紫苏品种图片大全

起源于中国

紫苏原产于中国，主要分布于印度、缅甸等国家，在中国华北、华中、华南、西南及中国台湾省均有野生种和栽培种。

四、紫苏新品种

1. 两面紫和单面紫紫苏有区别。2. 两面紫紫苏是指紫苏叶子的上下两面都是紫色的品种，而单面紫紫苏则是只有叶子的上面是紫色的品种。这是由于紫苏叶子中的花青素和类胡萝卜素等色素的分布不同所致。3. 除了颜色上的区别，两面紫紫苏和单面紫紫苏在药用价值和食用价值上也有所不同。两面紫紫苏含有更多的芳香物质和挥发油，具有更强的药用价值和香味；而单面紫紫苏则更适合用于制作紫苏叶子寿司等食品。

五、什么品种的紫苏最具药用价值

一、叶子不同

紫叶紫苏：紫叶紫苏的叶子两面紫色或上面绿色。

青叶紫苏：青叶紫苏的叶子为绿色。

二、花不同

紫叶紫苏：紫叶紫苏的花通常为粉红至紫红色。

青叶紫苏：青叶紫苏的花通常为白色。

三、被毛不同

与紫叶紫苏相比，青叶紫苏的被毛通常稍密一些。

四、用途不同

紫叶紫苏：通常用于药用和香料。

青叶紫苏：除用于药用和香料外，还可用作工业原料。

六、洋紫苏能吃吗

五彩苏，也叫洋紫苏，又叫彩叶草、老来少、五色草、锦紫苏，叶片颜色变化大，是观赏价值很高彩叶花卉。唇形科、鞘蕊花属的多年生草本观叶类花卉。叶面绿色，有淡黄、桃红、朱红、紫等色彩鲜艳的斑纹。顶生总状花序、花小、浅蓝色或浅紫色。

苏坊花黄色有刺，其叶则是羽状复叶。将其花茎去皮煎熬，就会得到赤红如血的液体，称为苏木水

七、紫苏哪个品种好吃

紫苏是唇形科一年生的草本植物，紫苏属的植物有三个变种，分别是野生紫苏、回回苏、耳齿变种。

我们经常吃的紫苏就是野生紫苏和紫苏，另外回回苏也经常会被食用，或者是作为香料使用。

紫苏也就是赤苏，叶子两面都是紫色的紫苏的味道要更加浓郁一些。野生紫苏的气味要稍微淡一些。所以想要味道浓郁的最好还是选择两面都是紫色的紫苏比较好。