黄皮树的种植和管理

黄皮栽培管理技术
（一）、幼龄树管理
1、施肥：幼龄树是从定植到初结果时的果树，历时2—4年。幼龄生长发育旺盛，迅速形成根系和树冠，每年能发3—4次梢，生长壮旺的植株，尤其是早结、丰产园往往在植后1—2年开始挂果，因而需要大量的养分供给才能满足植株生长发育的需要。然而，幼龄树根系尚未发达，分布较浅，吸收力弱，因此对幼龄树的施肥宜以勤施薄施为原则，并以氮肥为主，配施磷肥、钾肥、钙肥、镁肥等。肥料种类可选用有机肥，如人畜尿、麸肥，或复合肥、氮肥、钾肥、磷肥、叶面微肥等。施肥的目的是加速营养生长，促进植株早结、丰产、稳产。施肥时期：定植成活后1个月可以开始施肥，此后在每次新梢萌芽前和新梢转绿后施肥。即“一梢二肥”或“一梢三肥”。两次为土壤施肥，一次为根外追肥。新梢萌芽前施肥能促进新梢伸长，展叶。新梢转绿期施肥能新梢叶片转绿提高光合效能，增粗枝条。新梢转绿以后施肥能加速成新梢老熟，增加叶片的厚度和有机物的积累，缩短梢期，利于萌发多次新梢，另外，每年冬季要深施有机肥。
2、水分管理：黄皮适宜在湿润环境下生长，但忌积水。幼龄树生长旺盛，根系浅而少，容易受土壤水分变化影响。空气湿度低，土壤又干旱，这时树体水分消耗大，若水分补给不及时，叶片出现萎蔫，严重缺水时植株会枯死。水分过多，土壤透气性差，会烂根而导至植株死亡。因此要加强土壤水分管理，旱时灌水，涝时排水，保持土壤湿润。定植后至第一次新梢老熟时期，要注意保持土壤湿润度。植株成活后，根据土壤湿润度和枝梢生长发育状况及时排灌水，使土壤既不积水又保持湿润，以利于植株正常生长。
3、土壤管理：
（1）、松土：土壤疏松透气，促进根系生长发育。黄皮幼龄果园一年要松土多次，一般结合除草和间种作物进行。在夏、秋季，雨后要松土，防止土壤板结。在根际范围松土深度宜浅，以5—10厘米为好。
（2）、改土：土层深厚，利于根扩展和扎根。通过改土，加厚耕作层，增加有机质含量，提高土壤肥力，为根系的生长创造良好条件。一般在定植后第二年开始，每年要进行改土一次，在三年内完成全园改土工作。丘陵坡地果园的改土，其时间是：从定植第二年开始，于秋冬季枝梢停止生长时进行；方法是：在原植穴外围开环状沟，或在行间（株间）各挖一条条状沟，深40—50厘米，宽30厘米。分层施放草料、作物茎秆、垃圾和适量石灰等，每年轮换位置，在2—3年内，全园深翻改土一次。地下水位较高的平地果园或水田果园，采用客土、培土方式加厚耕作层，增施腐熟有机肥，最好每年进行一次培土。
4、幼龄树整形修剪：黄皮是常绿果树，以矮干、枝条紧凑、末级梢多而壮的圆头形树冠有利于黄皮早结丰产稳产。方法是：幼苗定植成活后，在主干高40—50厘米处摘心或短截定干，促进截口下的芽萌发；待主枝老熟后，在15~20厘米处进行摘心或短截，促剪口下的芽萌发，再在各主枝上选留2—3条健壮的、分布合理的枝条培养成二级主枝；如此，采用上述方法培养三级分枝、四级分枝……。幼龄树冬季修剪，主要是剪除和疏去不合理分布的枝梢或枝组，剪除病虫枝、弱枝、交叉枝、下垂枝，使树形美观，枝组分布合理。
（二）、结果树管理
1、 结果树施肥
（1）、第一次施肥：时间是在大寒前后。目的是促进花芽分化，利于花器官和结果枝的发育。肥料选用以有机肥为主的的堆肥、厩肥。或结合改土，用鸡粪、麸肥、菇渣、草料加适当的复合肥、磷肥、钾肥和石灰与土壤拌匀施用。施肥方法是：地下水位低的黄皮园宜挖穴深施，穴长60厘米，深30—50厘米，宽40厘米；地下水位较高的黄皮园，宜用肥料覆盖在树盘滴水线附近，然后用客土覆盖。施肥量是：株施禽畜粪便10公斤+麸饼0.5公斤+菇渣10公斤+草料15公斤+石灰0.25公斤，按一层肥一层土埋施在穴内然后盖回表土。
（2）、第二次施肥：时间是在盛花期后。目的是及时补充因开花而消耗树体大量养分，壮花壮果，保持叶色翠绿。肥料以复合肥为主。施肥方法是：撒施在树冠滴水线附近，或在滴水线附近开浅穴施。施肥量是：株施复合肥150～200克。
（3）、第三次施肥：时间是在果实膨大期，即在生理落果后进行。目的是促进果实膨大，果实发育正常，提高产量。肥料宜选用以钾、氮为主的复合肥。施肥方法：撒施在树冠滴水线附近；施肥量：株施复合肥150～200克。
（4）、第四次施肥：时间是采果后进行。目的是恢复树势，促发秋梢，培养适时、健壮的结果母枝。一般施肥量较大，但具体视结果树的树龄、结果量、土壤条件而定。肥料以腐熟的人畜粪尿或腐熟的麸水，配以氮为主的速效肥料。施肥方法：水肥淋施，干肥撒施；施肥量：水肥采用腐熟麸水10倍液，每株施15公斤，在树冠四周的滴水线附近开浅沟淋施或直接在树盘上淋施。若施干肥，即选用三要素复合肥（15:15:15）株施200～300克或施尿素200克。
（5）、第五次施肥：施肥时间是在秋梢萌发后。目的是促进秋梢老熟和及时促发二次秋梢，培养结果母枝。施用肥料和施肥量参照上次的施肥。
2、结果树水分管理：黄皮结果树的水分管理，要根据不同的生长时期及对水分的需求进行合理灌溉和排水，以利于丰产稳产。12月至翌年1月是黄皮花芽分化期，此时期要减少灌溉，适当制水，使土壤稍为干旱，利于花芽分化的进行。2月～4月是黄皮开花坐果期，此时期春梢萌发，花穗生长发育、开花坐果，春雨绵绵，空气湿度大，要注意大雨后排除积水，保持土壤湿润。5月至6月是果实膨大期，此时期水分供应要充足，天气干旱无雨时要喷水、灌跑马水；此时期也是暴雨季节，要注意排水，防止烂根和裂果。7月至10月是采收期和秋梢吐放时期，保证充足的水分供应，以利于植株生长，下暴雨时要排积水，防止裂果和烂根。
3、土壤管理
（1）、松土：黄皮进入结果期后，随着树冠的扩大，一般不间种作物，为了保持土壤的疏松、透气，常常结合施肥或除草进行松土。松土宜浅，一般深10厘米左右。
（2）、改土：丘陵坡地果园和未完成全园深翻改土工作的地下水位较低、耕作层浅薄的果园，要继续进行深翻改土，提高土壤肥力。方法与幼龄树深翻改土相同。
（3）、地下水位高的平地果园和水田果园要加强培土工作。秋冬季在畦面上平铺有机肥或土杂肥，再覆盖塘坭或客土，以增厚耕作层，降低地下水位，提高土壤肥力。
4、结果树的修剪和结果母枝的培养：黄皮结果树生长速度较慢，年发梢力不强，尤其是进入结果期后，一般一年只发梢2—3次。第一次是春梢，即结果枝，顶端着生花穗；第二次是夏梢，黄皮结果树极少抽发夏梢，只有挂果量少的植株或当年不结果的植株才会萌发夏梢；第三次是秋梢，即翌年的结果母枝。树冠的营养生长和生殖生长主要靠春梢和秋梢，所以黄皮结果树的修剪宜轻不宜重。黄皮果树修剪目的是减少病虫害、迅速恢复树势、促发秋梢、培养健壮的结果母枝，以保证树体健壮，连年丰产、优质、长寿。主要方法有：
（1）冬季修剪：结合冬季清园进行，主要是剪除枯枝、病虫枝、阴枝、弱枝，保证树体通风透光，减少翌年的病虫害和不必要的营养消耗，以利于光合作用，促进秋梢生长和花芽分化，为翌年的丰产打基础。
（2）生长季节修剪：结合采果或在采果后及时回缩或短截结果母枝，促发秋梢，培养健壮的结果母枝。
（3）幼龄结果树生长季节修剪：黄皮幼龄结果树营养生长仍很旺盛，可对生长壮旺的早秋梢进行摘心，促发剪口下的2~3个芽萌发二次秋梢，增加末级梢数（结果母枝）和花穗数，从而提高幼龄黄皮的产量。具体是于采果前施一次肥，保证土壤湿润，促使采果后及时萌发早秋梢，待秋梢老熟后及时摘心，促进剪口下2个芽萌发晚秋梢，成为次年的结果母枝或促使剪口下几个芽于翌年直接发育成花穗。
5、花芽分化：秋梢是黄皮果树翌年的结果母枝，黄皮的秋梢较容易通过花芽分化。促进花芽分化的主要措施是：
（1）培养健壮的结果母枝：施好果前果后肥，秋梢生长发育期及时追、补肥，促使结果母枝萌发及时和粗壮。秋梢萌发期调控在采果后至10月底前，于12月停止生长老熟。健壮秋梢一般长度约15厘米，基部径粗0.4—0.8厘米，带复叶6—8片，叶色浓绿，粗壮，无病虫害。
（2）防治病虫：在秋梢萌发和生长发育时，加强对病虫发生情况的检查，发现病虫害立即施药喷杀，压低虫口密度，减少病害的发生。
（3）适当制水、制肥：在花芽分化期，即12月至翌年1月，秋梢老熟后，减少灌水和施肥，促进枝梢进入休眠状态，利于花芽分化。
6、疏花、疏果、保果：
（1）疏花：黄皮花穗大，小花多，每穗达千朵以上，开花期长，尤其是幼龄树，往往同一穗花的花期可长达15—20天，坐果率3%—6%，较高的达10%左右。由于花期长，不但造成落果，而且导致同穗果实间大小不一，成熟期不一。为了减少养分消耗，促使同穗花期和成熟期趋于一致，可采用适当疏花或短截花穗的方法。即在花穗开花后至盛花前，将顶部花穗剪去总量的1/3左右。若花穗带小叶，应同时将小叶摘除。
（2）疏果：疏果可以增大果实，使果实大小及成熟期趋于一致。疏果可以在生理落果后进行，一般疏去畸形果、病虫果、小果，然后根据植株生长和营养水平、挂果量，疏去密生果。
（3）保果：果实膨大期至成熟期，要注意防虫、防病防鸟啄食果肉、防裂果、防机械损伤。方法是：
①果实套袋。用白报纸制成圆筒形的袋，长约35厘米，宽约25厘米，套上果穗，上部束缚。
②树盘覆盖。果实成熟期是多雨季节，常有暴雨发生。树盘覆盖地膜，防止雨水渗入根群分布最多的土壤中，减少树盘内的土壤水分，减少雨后裂果的发生。
③加强土壤水分管理。在果实发育期，旱时淋水喷水，涝时排水，保持环境和土壤湿润。
④闷热天气，注意检查和防治危害果实的病虫害。在采果前一个月内一般不宜施药，若有病虫发生要及时剪除病虫果，减少病虫传播。