含有花青素的植物是否能进行光合作用

不是，花青素存在于植物的液泡中，而植物进行光合作用的细胞器是叶绿体。与光合作用有关的只是可见光，因为在光合作用中起作用的色素——叶绿素至吸收可见光。叶绿体中的叶绿素有两种：叶绿素a和叶绿素b。直接参与光合作用的只有叶绿素a，叶绿素b吸收的光要传递给叶绿素a后才能在光合作用中被利用，所以叶绿素b称为辅助色素。叶绿体中除含有叶绿素外，还有其他橙黄色的色素，称为类胡萝卜素。类胡萝卜素所吸收的光也可以传递给叶绿素a，所以它们也是辅助色素。类胡萝卜素虽不直接参加光合作用，但是它们有保护功能，即在强光下吸收并消耗多余的光能，否则光可能会破坏叶绿素。